Изысканный салат с горчичной заправкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки4шт.
- соль1щепотка
- оливковое масло90мл
- цукини1шт.
- соя100г
- салат1пучок
- горчица2ст. л.
- винный уксус белый3ст. л.
- сахар коричневый1щепотка
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории613кКал25.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Филе помыть, обсушить и натереть солью и перцем. обжарить мясо в 2 ст. ложках масла с обеих сторон. на слабом огне тушить еще 7-8 минут периодически переворачивая. цукини нарезать кусочками, а помидоры разрезать на четвертинки. проростки помыть , а салат порвать на кусочки. лук мелко нашинковать, смешать с горчицей, уксусом, оставшимся маслом, солью, перцем и сахаром. куриную грудку нарезать ломтиками. разложить по тарелкам вместе с овощами и зеленью. полить маринадом.