+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Цукини, фаршированные муссом из артишоков
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
9482
1
Маринованные баклажаны
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
80359
6
Картофельные драники с треской
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
29397
1
Реклама
Реклама
Реклама

«Хмельные» помидоры

«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
81232 ed4 square100
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
Приготовление
3 часа и 15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такие маринованные помидоры могут послужить отличной закуской или составляющей салата. У нас были в дополнение к шашлыку . Вкус необычный для меня, неожиданно вкусно! Всем помидоры понравились, так что делюсь и с вами.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 ст. л.
4 ст. л.
1 ст. л.
4 веточки
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Помидоры помыть, залить кипятком на 5 секунд, слить горячую воду. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Помидоры помыть, залить кипятком на 5 секунд, слить горячую воду. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
На весь экран
шаг 2
Аккуратно снять кожицу.
Аккуратно снять кожицу.
На весь экран
шаг 3
Соединить водку, сахар, соль, перец, белый бальзамический уксус. Измельчить зелень (у меня — лимонный базилик), перемешать до растворения сахара и соли.
Соединить водку, сахар, соль, перец, белый бальзамический уксус. Измельчить зелень (у меня — лимонный базилик), перемешать до растворения сахара и соли.
На весь экран
шаг 4
Залить помидоры, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа (у меня получилось на ночь). Чем дольше маринуются, тем насыщеннее вкус.
Залить помидоры, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа (у меня получилось на ночь). Чем дольше маринуются, тем насыщеннее вкус.
На весь экран
шаг 5
Вот так выглядят помидоры после ночевки в маринаде.
Вот так выглядят помидоры после ночевки в маринаде.
На весь экран
шаг 6
Слить маринад и украсить лимонной цедрой и свежей зеленью. Я решила подать порционно. К слову, черри и базилик — выросли на нашей даче!
Слить маринад и украсить лимонной цедрой и свежей зеленью. Я решила подать порционно. К слову, черри и базилик — выросли на нашей даче!
На весь экран
шаг 7
Угощайтесь!
Угощайтесь!
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
12.08.2016 20:09:49

Нет слов!!! Просто ВАУУУ! Водка в маринаде — интересный ингредиент, думаю что именно из-за нее получается вкуснее если мариновать дольше! А подача, Наташ, выше всяких похвал!😍😍😍

Nataliya
Nataliya
12.08.2016 20:23:09
Ирина,

СПАСИБО!!!🌺🌺🌺😘

Елена
Елена
11.08.2016 02:21:51

Интересный рецепт,супер подача, фото-класс! Останусь ,попробую 😋 🌺🌺🌺

Nataliya
Nataliya
11.08.2016 13:30:13
Елена,

Спасибо большое!!!🌻 Надеюсь, понравятся!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
10.08.2016 17:08:40

Какая классная подача вкусных помидорок!!! 😄😋😎

Nataliya
Nataliya
10.08.2016 19:12:46
ТатьянаS,

Спасибо огромное!!! 😍 А помидорчики и вправду вкусные...😋🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.08.2016 14:15:54

Фото супер, как и помидорки😋😋

Nataliya
Nataliya
10.08.2016 19:12:06
Ирина B&C,

Спасибо большое!💐 Изначально название звучало, как " хмельные помидорчики", но модераторы упростили...😂

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
10.08.2016 12:51:16

Какое шикарное фото, просто супер 😍😘💐. Очень хочется попробовать такие помидорки, остаюсь сегодня здесь и желаю удачи 🍀🍀🍀

Nataliya
Nataliya
10.08.2016 13:12:44
Angy (Анжела),

Анжелочка, спасибо огромное!!!💐 Эти фото с интересной историей: снимала на даче, только начала фотографировать- началась сильная буря!!! Ветер такой сильный был (резко начался) , что завалился куст цветов, видно на заднем плане. А потом ветер перевернул тяжелый старый табурет, на котором стоял бокал и блюдце с помидорами, но вся посуда осталась целой!!! хотя блюдце упало прямо на дорожку...! А попробовать, я думаю стоит...😋🌻

Показать еще комментарии