+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный кекс с абрикосами

Лимонный кекс с абрикосами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Угощаю вас ароматным, с нежнейшей основой и хрустящим верхом кексом. Крошки-посыпки много не бывает!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
398
кКалл
16%
Белки6 г
Жиры19 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крошки
150 г
80 г
1 ½ стакана
Основные
3 шт.
1 шт.
100 г
100 г
1 ч. л.
1 банка
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для крошки соединить все ингредиенты и перетереть. Убрать в холодильник. Абрикосы откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. Духовку включить для разогрева до 180°С.
Для крошки соединить все ингредиенты и перетереть. Убрать в холодильник. Абрикосы откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. Духовку включить для разогрева до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Яйца (если мелкие, то 4 штуки) взбить с сахаром, потом добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
Яйца (если мелкие, то 4 штуки) взбить с сахаром, потом добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
На весь экран
шаг 3
Добавить натертую цедру одного лимона. Выдавить целую столовую ложку сока и погасить в ней соду. По желанию можно больше добавить лимонного сока. Перемешать.
Добавить натертую цедру одного лимона. Выдавить целую столовую ложку сока и погасить в ней соду. По желанию можно больше добавить лимонного сока. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять к жидким ингредиентам. Если решили добавить больше, чем указано в рецепте, лимонного сока, и яйца окажутся очень крупными, муки может потребоваться больше, чем 200 грамм. Тесто должно походить на густую сметану.
Муку просеять к жидким ингредиентам. Если решили добавить больше, чем указано в рецепте, лимонного сока, и яйца окажутся очень крупными, муки может потребоваться больше, чем 200 грамм. Тесто должно походить на густую сметану.
На весь экран
шаг 5
Форму диаметром 25 см (или прямоугольную) смазать маслом и выстлать дно пекарской бумагой. Вылить тесто тонким слоем, выложить абрикосы.
Форму диаметром 25 см (или прямоугольную) смазать маслом и выстлать дно пекарской бумагой. Вылить тесто тонким слоем, выложить абрикосы.
На весь экран
шаг 6
Высыпать крошку, разровнять и выпекать 35 — 40 минут.
Высыпать крошку, разровнять и выпекать 35 — 40 минут.
На весь экран
шаг 7
Готовому кексу дать остыть и приступать к чаепитию, наслаждаясь эти необычным сочетанием нежности и хрусткости.
Готовому кексу дать остыть и приступать к чаепитию, наслаждаясь эти необычным сочетанием нежности и хрусткости.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
12.08.2016 02:44:09

Очень мне по вкусу такие пироги, Галина!))) Спасибо! 💐😋

Апрель
Апрель
11.08.2016 21:47:59

восхитительно😍

Натали*Лали
Натали*Лали
10.08.2016 20:37:29

Галина,а свежие абрикосы подойдут?😊

Галина
Галина
10.08.2016 20:57:31
Натали*Лали,

Наташа, тут дело вкуса. Для меня даже самые спелые в выпечке кажутся кисловатыми. Это я с другими пирогами пробовала, когда жила на юге и абрикос рос во дворе нашего дома. Здесь абрикос однозначно не очень сладкий.Но ,попробуй, посыпка очень сладка.

ТатьянаS
ТатьянаS
10.08.2016 19:57:16

Отличный пирог-кекс,Галочка! 😋🌺😋