+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
31
41747
7
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
33592
1
Реклама
Реклама

Галета (Fruit Galette)

Галета (Fruit Galette)
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нежная, ароматная и очень вкусная галета

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
563
кКалл
23%
Белки10 г
Жиры31 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
1 ст. л.
25 г
300 г
150 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Название
1 шт.
1 ст. л.
Тесто
1 ст. л.
1 щепотка
1 шт.
1 ст. л.
113 г
1 ст. л.
1 ч. л.
165 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Вам также пригодится
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Муку просеять в миску, добавить сахар, соль.
Муку просеять в миску, добавить сахар, соль.
На весь экран
шаг 2/10
Добавить кубики холодного сливочного масла и перетереть в крошку. Добавить сок лимона и цедру.
Добавить кубики холодного сливочного масла и перетереть в крошку. Добавить сок лимона и цедру.
На весь экран
шаг 3/10
Яйцо со сливками слегка взбить. Начать добавлять постепенно яйцо.
Яйцо со сливками слегка взбить. Начать добавлять постепенно яйцо.
На весь экран
шаг 4/10
Тесто должно собраться в шар. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
Тесто должно собраться в шар. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 5/10
Духовку нагреть до 190°С. Нектарины нарезать, добавить ежевику, сахар, крахмал, ванильный экстракт, цедру лимона, корицу, соль и аккуратно перемешать.
Духовку нагреть до 190°С. Нектарины нарезать, добавить ежевику, сахар, крахмал, ванильный экстракт, цедру лимона, корицу, соль и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 6/10
Тесто раскатать 30 см на коврике для выпечки или на пекарской бумаге, посыпать миндальной мукой.
Тесто раскатать 30 см на коврике для выпечки или на пекарской бумаге, посыпать миндальной мукой.
На весь экран
шаг 7/10
Сверху, отступая от краев, выложить начинку и завернуть галету. Края смазать желтком и посыпать сахаром.
Сверху, отступая от краев, выложить начинку и завернуть галету. Края смазать желтком и посыпать сахаром.
На весь экран
шаг 8/10
Выпекать 35 — 45 минут, когда начинка начнет пениться, а бока станут румяными, галета готова.
Выпекать 35 — 45 минут, когда начинка начнет пениться, а бока станут румяными, галета готова.
На весь экран
шаг 9/10
У меня сегодня очень приятный сюрприз, приехал мой подарок. Еще раз всем спасибо!
У меня сегодня очень приятный сюрприз, приехал мой подарок. Еще раз всем спасибо!
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.08.2016 23:44:27

Так мноооого начинки...ммммм... остаюсь угоститься😊💗 Нора, поздравляю с призами, рада, что они нашли тебя💐

Nora
Nora
12.08.2016 08:22:39
Снежинка Татьяна,

Спасибочки!😌😘💗

Апрель
Апрель
11.08.2016 21:48:19

и мне кусочек😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
11.08.2016 04:26:54

В сезон ягод такая галета самое приятное к чаю 😊и поздравляю с призами которые ты получила😘

Nora
Nora
11.08.2016 08:48:15
Оксана Чуб,

Оксана,большое спасибо за поздравления😘

Натали*Лали
Натали*Лали
10.08.2016 20:39:00

Так,еще одна галета в мою коллекцию😃😉,забираю!💖💖💖

Nora
Nora
11.08.2016 08:47:20
Натали*Лали,

На здоровье!😉💗

ТатьянаS
ТатьянаS
10.08.2016 19:56:27

Приятная галета! 😄 А краешки...мммм)))) 😎

Nora
Nora
10.08.2016 20:09:25
ТатьянаS,

😎Да,люблю румяные😋

ТатьянаS
ТатьянаS
10.08.2016 21:31:48
Nora,

И я...не признаю бледную выпечку! 😆

Показать еще комментарии
перейти к шагам