Испанские тефтели с рисом и фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из серии 2 в 1: тефтели вместе с гарниром. Вкусно и не хлопотно))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый0.5шт.
- вино белое сухое50.0мл
- томатная паста100.0г
- зира0.5ч. л.
- паприка сладкая1.0ч. л.
- орегано свежий1.0ст. л.
- фасоль стручковая150.0г
- мясной фарш400.0г
- рис арборио200.0г
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории508кКал21.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать с фаршем половину мелко нарезанной луковицы, добавить орегано, специи, соль. Обжарить на оливковом масле небольшие тефтели и отложить в сторону. - Шаг 2
Проварить рис буквально в течение 5 мин. - Шаг 3
Смешать томатную пасту с теплой водой в соотношении 1:1. Добавить к рису тефтели, залить вином и тушить 10 мин. А затем варить по принципу ризотто, подливая разведенную томатную пасту. - Шаг 4
Добавить стручковую фасоль и тушить еще 10 мин (до готовности фасоли). - Шаг 5
Подавать тефтели с рисом и фасолью горячими. Приятного аппетита!
Оценить57
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Оксана и я, как и многие здесь, увлечена кулинарией. Люблю новые блюда, интересные сочетания продуктов)) и красивые фотографии еды
С недавнего времени "поселилась" и в Инстаграмме https://www.instagram.com/oksana.shatrawskaya/
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Надо ли давать детям рыбий жир? Педиатр объяснил, актуальна ли сегодня добавка из нашего детства
Обновлен антирейтинг мировых блюд — одно отечественное тоже учли, но это не холодец
Сбой иммунитета и проблемы с микрофлорой: от какой еды отказываться зимой, рассказала врач
Комментарии
1Я вот запаслась стручковой фасолькой с лета...тоже применяю))) 😄