+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Мусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
41093
2
Реклама
Реклама

Тирамису с печеньем "Спекулоос" и ягодами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот вариант отличается от классического тирамису, но когда хочется чего-то новенького...
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

300 гр. печенья ( я брала Спекулоос, бельгийское печенье с корицей)
500 гр маскарпоне
3 яйца
100 гр сахара
500 гр замороженных ягод ( я брала смесь)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Измельчить печенье, выложить его на дно креманок. Приготовить крем из маскарпоне: отделить белки от желтков, взбить белки со щепоткой соли, желтки взбить отдельно с сахаром, добавить маскарпоне и осторожно ввести белки. Выложить слой крема на печенье. Пробить в блендере замороженные ягоды с сахаром ( по вкусу, я люблю ощущать кислинку). Выложить слой ягодного соуса. Повторить слои - печенье, крем фрукты. Охладить перед подачей в течение 2-3 часов
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Н@дюшка
Н@дюшка
06.04.2010 18:25:47

Так завидую иногда москвичам,а тем более загранице...и вообще! У нас,в нашем городе и слова то такого не знают:"маскарпоне"....тоска!

SvetaBlanka
SvetaBlanka
06.04.2010 17:19:56

Спасибо за новую идею! На днях подруга прийдет в гости, просила приготовить что-то легкое, творожное и с ягодами. Я думаю, этот десерт нам точно подойдет!