Карамель «hokey pokey»

30 августа 2016

Время приготовления 5 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня предлагаю вам самый быстрый десерт. Это очень вкусно, остановиться не возможно! Дети всегда в восторге.«Hokey Pokey» можно есть просто так, а можно сделать из него гранолу или подавать с шариком мороженого.

Рецепт Найджелы Лоусон.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахар100г
мед жидкий4ст. л.
сода1.5ч. л.

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры0г
0.00% от дневной нормы
Углеводы48г
16.00% от дневной нормы
Калории192кКал
8.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В миске смешать мед и сахар.
Шаг 2
Поставить на огонь и ждать, пока сахар и мед полностью растворятся и станут карамельного цвета. Не мешать! Главное — не сжечь сахар.
Шаг 3
Снять с огня, добавить соду и быстро перемешать.
Шаг 4
Массу переложить на пекарскую бумагу и дать полностью остыть.
Шаг 5
Затем маленьким молотком разломать на мелкие кусочки. Вот какая пористая вкусность.
Шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить510

Автор рецепта

Nora,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Дженечка
Приветствую! Сегодня сделала этот чудо-десерт, не могу разобраться, как в новой версии сайта загрузить фотоотчёт. Может быть вы знаете, как это сделать?
Т
Сладкоежкам понравится! 😍
Ирина B&C
Я тоже видела этот рецепт, все хотела приготовить, но как-то не задавалось, а теперь точно надо готовить😍 кстати ела пахлаву в грузинском ресторане, ну что сказать: вкусно))))