Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
oxana622 минуты назад
Испортилась моя хлебопечка... а сколько примерно надо выпекать в духовке? Хочу испечь этот хлебушек, лаванда на веранде разрослась)
Хлеб с орехами, медом и лавандой
Елена11 минут назад
Спасибо,Оксаночка! А аромат какой...мммм 😉
Пряный марокканский суп харира
Ирина Подройкина18 минут назад
Изумительный рецепт. Влюбилась навсегда ❤️
Бриоши с грибами
Картофель карри со стручковой фасолью
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Картофель карри со стручковой фасолью - национальное индийское блюдо.
Когда в Индии говорят о карри, то обычно имеют ввиду не желтый порошок с таким названием, а скорее блюда, приготовленные из овощей, мяса или рыбы и, конечно, пряностей.
Ингредиенты
1 кг мелкого или среднего по величине картофеля;
300 гр. стручковой фасоли (у меня замороженная);
1 ст.л. слив. масла;
3 ст.л. раст. масла;
1 ч.л. порошка чили;
1/2 ч.л. тмина;
1/2 ч.л. кориандра;
1/2 ч.л. куркумы;
1 зубчик чеснока;
соль.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/1
Если картофель молодой, можно не очищать, если старый - очистите кожуру и нарежьте толстыми ломтями, одну картофелину на 3-4 части.
Разогрейте в сковороде растительное и сливочное масло, всыпьте специи и обжаривайте, постоянно помешивая 30 секунд, затем кладите картофель. Жарьте, постоянно помешивая, пока он весь не покроется специями. Накройте крышкой, жарьте, периодически помешивая 20 минут. Затем добавьте фасоль, посолите и жарьте еще 10 минут.
Подавайте горячим.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Спасибо, ооочень вкусно.🌹
Блюдо просто объедение!
Очень нравится!
Я рада:)
Jenny, спасибо за доверие к рецепту!
Картошка, действительно, просто обалденная!
делала для взрослых детей - это оччччень вкусно