+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Панини капрезе

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Для соуса песто подойдет любой твердый сыр, в Италии обычно используют пармезан или пекорино. Если чиабатта вчерашняя, ее лучше предварительно прогреть на гриле. Вместо моцареллы можно взять сулугуни, главное, чтобы он не был слишком соленым.

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2225
кКалл
94%
Белки68 г
Жиры147 г
Углеводы169 г
% от дневной нормы
17 %
28 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для соуса песто
50 г
1 пучок
1 пучок
1 зубчик
2 ст. л.
1 горсть
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 веточка
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
990 ₽
Набор разделочных досок 3 шт.
в корзину
новинка
194 ₽
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
в корзину
1549 ₽
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1799 ₽
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
4399 ₽
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
интересный
465 ₽
Контейнер складной, силиконовый, 350мл
в корзину
1674 ₽
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
в корзину
-15%
442 ₽
520
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
в корзину
790 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
5999 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
899 ₽
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
в корзину
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
в корзину
1399 ₽
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 2/11
Красный лук почистить и нарезать толстыми кольцами.
Красный лук почистить и нарезать толстыми кольцами.
На весь экран
шаг 3/11
Помидор нарезать толстыми кружками.
Помидор нарезать толстыми кружками.
На весь экран
шаг 4/11
Разогреть в сковороде-гриль 1‒2 ч. ложки оливкового масла и обжаривать лук и помидоры с двух сторон до появления золотистой корочки.
Разогреть в сковороде-гриль 1‒2 ч. ложки оливкового масла и обжаривать лук и помидоры с двух сторон до появления золотистой корочки.
На весь экран
шаг 5/11
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 6/11
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 7/11
Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить обжаренные кедровые орехи, натертый сыр, петрушку, базилик и чеснок, влить оливковое масло и взбить все в однородную массу.
Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить обжаренные кедровые орехи, натертый сыр, петрушку, базилик и чеснок, влить оливковое масло и взбить все в однородную массу.
На весь экран
шаг 8/11
Моцареллу нарезать кружками.
Моцареллу нарезать кружками.
На весь экран
шаг 9/11
Чиабатту разрезать вдоль пополам и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, одну половину смазать соусом песто, выложить на нее обжаренные помидоры, лук и моцареллу.
Чиабатту разрезать вдоль пополам и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, одну половину смазать соусом песто, выложить на нее обжаренные помидоры, лук и моцареллу.
На весь экран
шаг 10/11
Обе половинки чиабатты поместить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и запекать под разогретым грилем 2 минуты.
Обе половинки чиабатты поместить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и запекать под разогретым грилем 2 минуты.
На весь экран
шаг 11/11
Готовый панини украсить листьями базилика.
Готовый панини украсить листьями базилика.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Sara
Sara
06.11.2019 18:41:50

😋

перейти к шагам