+ 1000
+ 1000

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски
Блины по-ленинградски
Блины по-ленинградски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные блины, которые никогда не подводят!
Ингредиенты

1/2 ч.л соды
2 яйца
500 мл кефира
1/2 ч.л соли
2 ч.л сахара (если кто любит сладкое, советую добавить больше сахара, я добавляю примерно 2 ст.л)
12-14 ст. л муки (смотрите, чтобы получилось такое среднее тесто, не слишком жидкое, но и не густое, примерной консистенции, как сгущеное молоко)
сливочное масло для подмазки
2 ст.л подсолнечного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Разбейте в миску яйца, расколотите их венчиком с сахаром и солью. Влейте в миску кефир, всыпьте соду и размешайте. Добавьте муку и масло, еще раз хорошо перемешайте (советую мешать миксером, чтобы получилась однородная масса). (Я после этого даю массе немного постоять, "привыкнуть" каждому ингридиенту друг к другу, блины потом при жарке получаются более дырчатые). На разогретую сковороду наливайте тесто (предварительно капнув каплю подсолнечного масла). Каждый блин смазывайте маслом.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
StervoZka
StervoZka
9 лет назад

5+ запишу-ка "дырчатые" блинчики в свою К.К. http://www.edimdoma.ru/groups/149/posts/610

krivenkovao
krivenkovao
10 лет назад

Огромное спасибо, за рецепт!!!!!!!!!
Блины просто супер, вся семья в восторге .

Шурупайка
Шурупайка
10 лет назад

Рецепт знаю этот уже давно благодаря Tatty. Могу сказать только спасибо в очередной раз.

Вера
Вера
10 лет назад

ну.....я бы не сказала, что уж очень

marinadorozhkina
marinadorozhkina
10 лет назад

спасибо за рецепт,иду готовить)