Пирог бисквитный с черникой

Пирог бисквитный с черникой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Любителям бисквитов понравится такой яркий ягодный пирог (зимой используем замороженные ягоды). Он в меру сладкий, так как хотелось сохранить натуральный вкус ягод, ароматы леса. Дополнит блюдо натуральное масло грецкого ореха от Biolio.

За рецепт бисквита благодарю кулинара naicy!

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • черника3горсть
  • сахар коричневый1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории191кКал
    7.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Масло достать заранее и растереть с мелким сахаром и ванилью.
    Масло достать заранее и растереть с мелким сахаром и ванилью.
  • Шаг 2 Вбить яйца и снова растереть.
    Вбить яйца и снова растереть.
  • Шаг 3 Добавить крахмал.
    Добавить крахмал.
  • Шаг 4 Ввести просеянную муку с разрыхлителем.
    Ввести просеянную муку с разрыхлителем.
  • Шаг 5 Замесить приятное эластичное тесто.
    Замесить приятное эластичное тесто.
  • Шаг 6 Съемную форму (у меня именно съемная 21 см в диаметре, а не разъемная, дно выталкивается через верх, обязательно нужна бумага для выпечки, но она всегда в доме) смазываем любым душистым маслом, рекомендую масло грецкого ореха от Biolio для дополнительного аромата леса ягодной выпечке. Выложить две третьих теста.
    Съемную форму (у меня именно съемная 21 см в диаметре, а не разъемная, дно выталкивается через верх, обязательно нужна бумага для выпечки, но она всегда в доме) смазываем любым душистым маслом, рекомендую масло грецкого ореха от Biolio для дополнительного аромата леса ягодной выпечке. Выложить две третьих теста.
  • Шаг 7 Ягоды перебрать, промыть, обсушить.
    Ягоды перебрать, промыть, обсушить.
  • Шаг 8 Насыпать на тесто ровным слоем.
    Насыпать на тесто ровным слоем.
  • Шаг 9 Сверху на ягоды хаотично ложкой распределить остатки теста.
    Сверху на ягоды хаотично ложкой распределить остатки теста.
  • Шаг 10 Посыпать по желанию коричневым сахаром.
    Посыпать по желанию коричневым сахаром.
  • Шаг 11 Выпекать 25 минут при 180°С до золотистой корочки.
    Выпекать 25 минут при 180°С до золотистой корочки.
  • Шаг 12 Снимаем с формы, нарезаем на порции.
    Снимаем с формы, нарезаем на порции.
  • Шаг 13 Переносим на блюдо.
    Переносим на блюдо.
  • Шаг 14 В каждом кусочке сочность и аромат лесных ягод!
    В каждом кусочке сочность и аромат лесных ягод!
  • Шаг 15 Бисквит полностью ими пропитан, посмотрите.
    Бисквит полностью ими пропитан, посмотрите.
  • Шаг 16 Угощаемся)
    Угощаемся)
  • Шаг 17 Попробуйте и вы такой простой пирог, любой с ним справится!
    Попробуйте и вы такой простой пирог, любой с ним справится!
Оценить59
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     😆Так меньше себя винишь за каждый съеденный кусок

    • Наталья
      Наталья

       Татьян, готовлю твой бисквит😜взяла форму побольше, разъемную, хочу, чтобы пирог получился потоньше)

      • Инна БИА
        Инна БИА

         Татьяна, у меня 2 вопроса (заранее извиняюсь, если ответы очевидные!!!): - что дает крахмал? - как использовать мороженные ягоды в вашем красивом пироге ???

        • Anna Viktoria
          Anna Viktoria

           Суперский рецепт, обязательно попробую!!!!😘

          • Nora
            Nora

             Сколько ягод!Вкусняшка!😋

            Оставить комментарий