Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ланч «Лавашики»
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Часто нам приходится задумываться, как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус.
Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу. Для этого всего подойдет сегодняшний интересный рецепт вкусных и быстрых лавашиков.
Пищевая ценность порции
315
кКалл
13%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 17 г |
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
основные
| 3 листа |
| 50 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 200 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ½ шт. |
| 20 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/16
Ингредиенты
| мясной фарш | 200 г |
| растительное масло для жарки | 1 по вкусу |
Поджариваем фарш на растительном масле до готовности под крышкой. Солим и перчим по вкусу после подрумянивания фарша.
На весь экран
шаг 2/16
Ингредиенты
| лаваш | 1 лист |
| майонез | 1 по вкусу |
| кетчуп томатный | 1 по вкусу |
Берем один лаваш. Смазываем его майонезом и небольшим количеством кетчупа. Равномерно наносим смесь майонеза и кетчупа на поверхность лавашика.
На весь экран
шаг 3/16
Ингредиенты
| помидоры | 1 шт. |
Выкладываем тоненько нарезанный помидор.
На весь экран
шаг 4/16
Ингредиенты
| сыр твердый | 50 г |
Сверху натираем на мелкой терке 50 г твердого сыра. Можно немного поперчить и посолить. На ваше усмотрение.
На весь экран
шаг 5/16
Ингредиенты
| лаваш | 1 лист |
| сыр сливочный | 50 г |
Сверху кладем второй лаваш. Намазываем его слоем сливочного сыра.
На весь экран
шаг 6/16
Ингредиенты
| сливочное масло | 20 г |
Когда фарш уже почти готов, добавляем небольшой кусочек сливочного масла для вкуса и сочности.
На весь экран
шаг 7/16
Выкладываем готовый фарш сверху второго лаваша, смазанного сливочным сыром.
На весь экран
шаг 8/16
Ингредиенты
| перец болгарский красный | 0 шт. |
Посыпаем мелко нарезанным сладким перцем. Можно по желанию добавить зелени.
На весь экран
шаг 9/16
Ингредиенты
| сыр твердый | 50 г |
Сверху на мелкой терке натираем вторые 50 г твердого сыра.
На весь экран
шаг 10/16
Ингредиенты
| лаваш | 1 лист |
Накрываем третьим лавашом наш шедевр.
На весь экран
шаг 11/16
Берем доску и перекладываем полученный лавашик на нее. Разрезаем его сначала пополам. И одну половину убираем в холодильник. Со второй половиной начинаем работать: разрезаем ее на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 12/16
Ингредиенты
| яйца куриные | 1 шт. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный молотый | 1 по вкусу |
Берем одно яйцо. Разбиваем его в глубокую тарелочку. Перчим и солим яйцо по вкусу. Взбиваем яйцо в тарелке вилкой.
На весь экран
шаг 13/16
Ингредиенты
| растительное масло для жарки | 1 по вкусу |
Ставим сковороду с растительным маслом на разогрев.
На весь экран
шаг 14/16
Обмакиваем каждый кусочек лаваша в яйце со всех сторон и выкладываем на разогретую сковороду.
На весь экран
шаг 15/16
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Я дополнительно накрываю крышкой, чтобы сыр внутри лавашиков тоже расплавился.
На весь экран
шаг 16/16
Ингредиенты
| яйца куриные | 1 шт. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный молотый | 1 по вкусу |
Вторую часть лаваша достаем из холодильника. Также разрезаем и обмакиваем во втором взбитом яйце. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на блюдо либо порционно.
Вот такие необычные яркие и сочные бутерброды украсят ваш стол, удивят ваших друзей на пикнике либо будут желанным перекусом в дороге.
Приятного вам аппетита!
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
столько вкусных рецептов, глаза разбегаются!
недавно готовила трубочки по этому видео - http://gifrecepti.ru/snacks/1389-trubochki-iz-lavasha-s-nachinkoy.html
Просто объедение
16 шагов по вашему быстро? =) Ну хорошо, значит вы можете уйти на кухню при гостях и готовить блюда, а я считаю это плохим тоном.
16 шагов - не показатель что это долго. Просто я всегда стараюсь подробно расписать весь процесс приготовления. Для меня этот рецепт состоит из 3 шагов: намазать начинку, обжарить и подать к столу ;)
P.S. если вы потренируетесь готовить подобные блюда, то не думаю что ваши гости заметят, что вы не уделяете им должного внимания. Женская магия и заключается в том, чтобы успевать всё незаметно для окружающих ;)
Простите конечно, но вы свой рецепт представляете как "как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус. Неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу." Быстротой здесь и не пахнет, если у меня гости будут на пороге, я максимум успею намазать лавашик майонезиком))
Добрый день. Не могу судить о скорости вашего приготовления. Я могу судить по себе - я всё успеваю сделать за 10 минут. Так же - зависит от гостей. У меня гости, когда приходят, сразу за стол не садятся и ложками не бьют по столу - кормите мол нас срочно. Даже чайник закипает минут 5 ;)
калорийно(
средне ;)
не примите за критику )но для блюда из готовых продуктов, жарить -парить это лишнее, все до п 11 и в микруху, как извращение яйцо+вода+ ложка муки ,пропитать каждый слой ,свернуть рулетом и в микруху на время чтоб пропитка схватилась (1-2 мин смотря от мощности печи) вообще делаю так остатки чего либо (салата,гуща супа,хоть кашу(без варенья )))) + мьясо или фарш+ майонез со сметаной все это заворачивается в блин и в микруху ,блюдо зову "помойкой" в семье на ура на завтрак,в школу,перекус полный цикл готовки до 5 минут ))))
Добрый день.
Не много не поняла где здесь критика? Если честно, мысль вашу не уловила, половину слов я не поняла ;)
И совсем не считаю что "помойка" - подходящее для блюда - название. Особенно, если вы его готовите для своей семьи...