+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ланч «Лавашики»

Ланч «Лавашики»
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Часто нам приходится задумываться, как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус.
Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу. Для этого всего подойдет сегодняшний интересный рецепт вкусных и быстрых лавашиков.

Пищевая ценность порции

315
кКал
13%
Белки17 г
Жиры19 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
основные
3 листа
50 г
100 г
2 шт.
1 шт.
200 г
по вкусу
по вкусу
½ шт.
20 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Поджариваем фарш на растительном масле до готовности под крышкой. Солим и перчим по вкусу после подрумянивания фарша.
Ингредиенты
мясной фарш200 г
растительное масло для жарки1 по вкусу
Поджариваем фарш на растительном масле до готовности под крышкой. Солим и перчим по вкусу после подрумянивания фарша.
На весь экран
Берем один лаваш. Смазываем его майонезом и небольшим количеством кетчупа. Равномерно наносим смесь майонеза и кетчупа на поверхность лавашика.
Ингредиенты
лаваш1 лист
майонез1 по вкусу
кетчуп томатный1 по вкусу
Берем один лаваш. Смазываем его майонезом и небольшим количеством кетчупа. Равномерно наносим смесь майонеза и кетчупа на поверхность лавашика.
На весь экран
Выкладываем тоненько нарезанный помидор.
Ингредиенты
помидоры1 шт.
Выкладываем тоненько нарезанный помидор.
На весь экран
Сверху натираем на мелкой терке 50 г твердого сыра. Можно немного поперчить и посолить. На ваше усмотрение.
Ингредиенты
сыр твердый50 г
Сверху натираем на мелкой терке 50 г твердого сыра. Можно немного поперчить и посолить. На ваше усмотрение.
На весь экран
Сверху кладем второй лаваш. Намазываем его слоем сливочного сыра.
Ингредиенты
лаваш1 лист
сыр сливочный50 г
Сверху кладем второй лаваш. Намазываем его слоем сливочного сыра.
На весь экран
Когда фарш уже почти готов, добавляем небольшой кусочек сливочного масла для вкуса и сочности.
Ингредиенты
сливочное масло20 г
Когда фарш уже почти готов, добавляем небольшой кусочек сливочного масла для вкуса и сочности.
На весь экран
Выкладываем готовый фарш сверху второго лаваша, смазанного сливочным сыром.
Выкладываем готовый фарш сверху второго лаваша, смазанного сливочным сыром.
На весь экран
Посыпаем мелко нарезанным сладким перцем. Можно по желанию добавить зелени.
Ингредиенты
перец болгарский красный0 шт.
Посыпаем мелко нарезанным сладким перцем. Можно по желанию добавить зелени.
На весь экран
Сверху на мелкой терке натираем вторые 50 г твердого сыра.
Ингредиенты
сыр твердый50 г
Сверху на мелкой терке натираем вторые 50 г твердого сыра.
На весь экран
Накрываем третьим лавашом наш шедевр.
Ингредиенты
лаваш1 лист
Накрываем третьим лавашом наш шедевр.
На весь экран
Берем доску и перекладываем полученный лавашик на нее. Разрезаем его сначала пополам. И одну половину убираем в холодильник. Со второй половиной начинаем работать: разрезаем ее на небольшие кусочки.
Берем доску и перекладываем полученный лавашик на нее. Разрезаем его сначала пополам. И одну половину убираем в холодильник. Со второй половиной начинаем работать: разрезаем ее на небольшие кусочки.
На весь экран
Берем одно яйцо. Разбиваем его в глубокую тарелочку. Перчим и солим яйцо по вкусу. Взбиваем яйцо в тарелке вилкой.
Ингредиенты
яйца куриные1 шт.
соль1 по вкусу
перец черный молотый1 по вкусу
Берем одно яйцо. Разбиваем его в глубокую тарелочку. Перчим и солим яйцо по вкусу. Взбиваем яйцо в тарелке вилкой.
На весь экран
Ставим сковороду с растительным маслом на разогрев.
Ингредиенты
растительное масло для жарки1 по вкусу
Ставим сковороду с растительным маслом на разогрев.
На весь экран
Обмакиваем каждый кусочек лаваша в яйце со всех сторон и выкладываем на разогретую сковороду.
Обмакиваем каждый кусочек лаваша в яйце со всех сторон и выкладываем на разогретую сковороду.
На весь экран
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Я дополнительно накрываю крышкой, чтобы сыр внутри лавашиков тоже расплавился.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Я дополнительно накрываю крышкой, чтобы сыр внутри лавашиков тоже расплавился.
На весь экран
Вторую часть лаваша достаем из холодильника. Также разрезаем и обмакиваем во втором взбитом яйце. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на блюдо либо порционно. Вот такие необычные яркие и сочные бутерброды украсят ваш стол, удивят ваших друзей на пикнике либо будут желанным перекусом в дороге. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
яйца куриные1 шт.
соль1 по вкусу
перец черный молотый1 по вкусу
Вторую часть лаваша достаем из холодильника. Также разрезаем и обмакиваем во втором взбитом яйце. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на блюдо либо порционно. Вот такие необычные яркие и сочные бутерброды украсят ваш стол, удивят ваших друзей на пикнике либо будут желанным перекусом в дороге. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
leiaivanco
leiaivanco
2 года назад

столько вкусных рецептов, глаза разбегаются!
недавно готовила трубочки по этому видео - http://gifrecepti.ru/snacks/1389-trubochki-iz-lavasha-s-nachinkoy.html
Просто объедение

brusni4ka_
brusni4ka_
4 года назад

16 шагов по вашему быстро? =) Ну хорошо, значит вы можете уйти на кухню при гостях и готовить блюда, а я считаю это плохим тоном.

Яна
Яна
4 года назад
brusni4ka_,

16 шагов - не показатель что это долго. Просто я всегда стараюсь подробно расписать весь процесс приготовления. Для меня этот рецепт состоит из 3 шагов: намазать начинку, обжарить и подать к столу ;)
P.S. если вы потренируетесь готовить подобные блюда, то не думаю что ваши гости заметят, что вы не уделяете им должного внимания. Женская магия и заключается в том, чтобы успевать всё незаметно для окружающих ;)

brusni4ka_
brusni4ka_
4 года назад

Простите конечно, но вы свой рецепт представляете как "как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус. Неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу." Быстротой здесь и не пахнет, если у меня гости будут на пороге, я максимум успею намазать лавашик майонезиком))

Яна
Яна
4 года назад
brusni4ka_,

Добрый день. Не могу судить о скорости вашего приготовления. Я могу судить по себе - я всё успеваю сделать за 10 минут. Так же - зависит от гостей. У меня гости, когда приходят, сразу за стол не садятся и ложками не бьют по столу - кормите мол нас срочно. Даже чайник закипает минут 5 ;)

Татьяна
Татьяна
4 года назад

калорийно(

Яна
Яна
4 года назад
Татьяна,

средне ;)

Михаил Тенищев
Михаил Тенищев
4 года назад

не примите за критику )но для блюда из готовых продуктов, жарить -парить это лишнее, все до п 11 и в микруху, как извращение яйцо+вода+ ложка муки ,пропитать каждый слой ,свернуть рулетом и в микруху на время чтоб пропитка схватилась (1-2 мин смотря от мощности печи) вообще делаю так остатки чего либо (салата,гуща супа,хоть кашу(без варенья )))) + мьясо или фарш+ майонез со сметаной все это заворачивается в блин и в микруху ,блюдо зову "помойкой" в семье на ура на завтрак,в школу,перекус полный цикл готовки до 5 минут ))))

Яна
Яна
4 года назад
Михаил Тенищев,

Добрый день.
Не много не поняла где здесь критика? Если честно, мысль вашу не уловила, половину слов я не поняла ;)
И совсем не считаю что "помойка" - подходящее для блюда - название. Особенно, если вы его готовите для своей семьи...

Показать еще комментарии