Суп-пюре с тыквой и курицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежный и вкусный, полезный суп-пюре из тыквы с курицей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тыква, курица
- тыква500г
- куриное филе300г
- соль1горсть
- базилик сушеный1щепотка
- картофель200г
- базилик свежий1щепотка
- вода2л
- молоко1стакан
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим тыкву и нарезаем кусочками.
- Шаг 2
Чистим, моем картофель и нарезаем кусочками.
- Шаг 3
Отвариваем курицу, в бульон кладем тыкву и картофель. Варим пока тыква не станем мягкой. Соль по вкусу.
- Шаг 4
Когда тыква и курица готовы, с помощью блендера делаем пюре.
- Шаг 5
Добавляем сушенный базилик.
- Шаг 6
Добавляем горячее молоко и еще раз делаем пюре. Ставим на огонь и доводим до кипения и выключаем.
- Шаг 7
Суп-пюре готов.
- Шаг 8
Отварную курицу нарезаем на кусочки и добавляем в суп, посыпаем зеленью. Суп получается очень нежным и вкусным.
Оценить56
0