Галетное печенье с семенами льна

Галетное печенье с семенами льна

Время приготовления 55 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Галетное печенье — это сухое несладкое печенье с легкой слоеной текстурой. Основными ингредиентами, которые входят в его состав, являются вода и мука. Несмотря на простоту приготовления печенье не только приятное по вкусовым качествам, но и очень полезное. У меня получилось очень вкусное галетное печенье. Нежное, ломкое и хрустящее, слегка сладкое и нежирное. Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!

Для приготовления печенья отлично подойдет льняное масло Biolio.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории198кКал
    8.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
larisa-surinaivc
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
larisa-surinaivc
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
larisa-surinaivc
Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Просеять муку.

    Просеять муку.

  • Шаг 2 К муке добавить семена льна, сахар, соль. Все хорошо перемешать.

    К муке добавить семена льна, сахар, соль. Все хорошо перемешать.

  • Шаг 3 В миске или сотейнике соединить растительное масло (1/2 стакана) и воду (1/2 стакана). Поставить на огонь и довести до кипения.

    В миске или сотейнике соединить растительное масло (1/2 стакана) и воду (1/2 стакана). Поставить на огонь и довести до кипения.

  • Шаг 4 Когда вода с маслом закипит, вылить в мучную смесь. И сразу начать замешивать заварное тесто. Сначала с помощью лопатки, пока тесто горячее.

    Когда вода с маслом закипит, вылить в мучную смесь. И сразу начать замешивать заварное тесто. Сначала с помощью лопатки, пока тесто горячее.

  • Шаг 5 Затем месить руками.

    Затем месить руками.

  • Шаг 6 Готовое мягкое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 15 минут.

    Готовое мягкое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 15 минут.

  • Шаг 7 Тесто раскатать тонко и нарезать печенье любой формы.

    Тесто раскатать тонко и нарезать печенье любой формы.

  • Шаг 8 Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. В нескольких местах каждое печенье наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку (200°С). Выпекать до момента зарумянивания.

    Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. В нескольких местах каждое печенье наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку (200°С). Выпекать до момента зарумянивания.

  • Шаг 9 Готовое печенье извлечь из духовки. Положить в контейнер, дать остыть, затем плотно закрыть крышкой, чтобы сохранить максимально свежесть печенья.

    Готовое печенье извлечь из духовки. Положить в контейнер, дать остыть, затем плотно закрыть крышкой, чтобы сохранить максимально свежесть печенья.

  • Шаг 10 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить511
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • larisa-surinaivc
    larisa-surinaivc

    Более легкого рецепта еще не встречала! Супер👍 Спасибо огромное

    • Улия
      Улия

      Отличное печенье. Елена как вы думаете с цельнозерновой мукой получится

      • B7
        bodyan_71

        класс

        • E
          Elvira

          Отличный рецепт. Очень вкусное печенье получается. спасибо за рецепт!

          • laminga78
            laminga78

            Как семечки 😊 приятные печенюшки. В следующий раз поэсперементирую с добавками. В этот раз добавила немного ликера типа Белис.

            Оставить комментарий