Заварное тесто

Кокосовое безе с трюфельным муссом

26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Свекольно-кофейный брауни

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

24 июня 2013

Заварное тесто

Sindirella

09 апреля 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Это лучший рецепт заварного теста их тех, что я пробовала. Начините готовые пирожные сырным, мясным или рыбным салатом и получите отличную закуску! Или заварным, масляным кремом или взбитыми сливками - и будет десерт!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. воды;

125 гр. слив. масла;

0,25 ч.л. соли;

1 ст. просеянной муки;

4 яйца

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кастрюлю налить воду, добавить масло, соль и довести до кипения. Всыпать муку, тщательно перемешать, пока не сформируется однородная масса. Снять с огня. Добавить яйцо и вымешивать, пока тесто не станет блестящим. Повторить процедуру с остальными яйцами. Выложить на противень маленькими горками используя ложки или кондитерский мешок. Расстояние между пирожными 2 см. Выпекать при тем-ре 200 гр. 40 минут до светло коричневого цвета. Затем оставьте пирожные в духовке еще на 5 минут приоткрыв дверцу. Такой метод выпекания делает пирожные более хрустящими. Выход: 12 больших или 36 маленьких пирожных.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тарталетки Mi amor

Удивите свою вторую половинку на День святого Валентина! Пикантный шоколад и сладкая черника порождают незабываемые вкусовые впечатления.

Güiña

13 февраля 2022

Рецепты

Классический чизкейк «Нью-Йорк»

Классичесий чизкейк «Нью-Йорк» с натуральной ванилью, домашним тестом, маскарпоне и сливочным сыром. Выпеченный в духовке.

Радмила

20 февраля 2016

Рецепты

Шоколадно-ореховый крем с "Нутеллой"

Предлагаю вашему вниманию довольно простой и вкусный крем.Он может быть подан,как самостоятельный десерт или украсить торты и пирожные. Из указанного количества сливок и пасты выходит ок.300 гр(400

Тата

21 мая 2011

Рецепты

Торт «Рождественская свеча»

Торт «Красный бархат» в виде рождественской свечи. Размеры вашей «свечи» зависят только от вашего желания, поэтому количество ингредиентов в рецепте может быть предназначено как для одной «свечи», так

daiquiri

22 декабря 2020

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Диетолог рассказал, как избавиться от пухлых щек

Отказ от соли поможет убрать отечность лица, убежден врач-диетолог Майк Бол.

Стоит ли ставить кухонную мойку у окна: ответила дизайнер

210

Новости

Раковина на кухне рядом с окном выглядит красиво, а также визуально расширяет маленькое пространство

Кардиолог назвала способ есть красное мясо без вреда для сердца

198

Новости

Врач-кардиолог Светлана Павличенко рассказала, что в неделю можно съедать 350–500 г красного мяса.

Как выбрать сладкие мандарины: советы эксперта

574

Новости

Врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала обращать внимание на сорт мандаринов.