Заварное тесто
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Это лучший рецепт заварного теста их тех, что я пробовала.
Начините готовые пирожные сырным, мясным или рыбным салатом и получите отличную закуску! Или заварным, масляным кремом или взбитыми сливками - и будет десерт!
Ингредиенты
1 ст. воды;
125 гр. слив. масла;
0,25 ч.л. соли;
1 ст. просеянной муки;
4 яйца
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1/1
В кастрюлю налить воду, добавить масло, соль и довести до кипения.
Всыпать муку, тщательно перемешать, пока не сформируется однородная масса.
Снять с огня. Добавить яйцо и вымешивать, пока тесто не станет блестящим. Повторить процедуру с остальными яйцами.
Выложить на противень маленькими горками используя ложки или кондитерский мешок. Расстояние между пирожными 2 см.
Выпекать при тем-ре 200 гр. 40 минут до светло коричневого цвета.
Затем оставьте пирожные в духовке еще на 5 минут приоткрыв дверцу. Такой метод выпекания делает пирожные более хрустящими.
Выход: 12 больших или 36 маленьких пирожных.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Добрый день!Хочу поблагодарить за прекрасный рецепт теста.У меня все получилось все с первого раза,замечательно поднялись и держали форму.Спасибо огромное!!
Не за что! Я рада, что понравилось!
Моя дочь называет их пышками. Пекли мы их и раньше, но по вашему рецепту, Татьяна, они получились особенно вкусными. Спасибо за рецепт.
Спасибо, тезка! Рада, что понравились!
Великолепный рецепт! Вам мое фото и 5!
Спасибо, Светлана!
5!!!
Весьма просто и все получилось с 1го раза! Спасибо!!!!