Овсяный крамбл с яблоками
Описание рецепта
Очередной яблочный рецепт. Я
Для меня он стал находкой, настолько прост в приготовлении. И что больше всего мне понравилось,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки3шт.
- сахар150г
- овсяные хлопья100г
- сливочное масло80г
- корица молотая1ч. л.
- мука1ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории319кКал13.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки моем и чистим от кожуры и семечек. У меня снова штрифель, вы можете взять любой другой сладкий сорт.
- Шаг 2
Далее нарезаем яблоки тонкими пластинками.
- Шаг 3
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее нарезанные яблоки и присыпаем 2 — 3 ч. л. сахара, корицей и немного перемешиваем.
- Шаг 4
Теперь готовим овсяное тесто. В глубокой миске смешиваем овсяные хлопья, сахар, щепотку соли, охлажденное сливочное масло и муку. Обычный сахар здесь можно заменить коричневым, вкус только улучшится.
- Шаг 5
Разминаем руками в однородную крошку.
- Шаг 6
Присыпаем получившейся крошкой яблоки в форме и разравниваем.
- Шаг 7
Выпекаем при 180°С минут 40 — 55 (в зависимости от духовки и размера формы). Можно даже чуть передержать, но не сильно, чтобы сахар с яблоками сильнее карамелизировались. Лично мне так больше нравится.
- Шаг 8
Подавать лучше теплым с шариком ванильного мороженого или со сливками. Но можно и холодным. Это еще один яблочный десерт, который хорош в любом виде. Приятного аппетита!