Баварский яблочный торт
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Яблоки, корица, нежная творожная начинка и сладкое тесто дополнят ваш любимый чай в холодный осенний вечер.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| 150 г |
| 100 г |
| 200 г |
Начинка
| 250 г |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 5 г |
| 3 шт. |
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто. Для этого нужно сначала смешать сливочное масло со 100 г сахара. Можно вилкой, можно миксером. Масло должно быть мягкое, для этого оставьте его при комнатной температуре на 20 — 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Затем в тесто можно добавить немного ванилина по вкусу (можно и не добавлять) и постепенно, в несколько этапов, просеять муку.
На весь экран
шаг 3
Вымесить тесто руками. Оно должно получиться довольно плотное и эластичное.
На весь экран
шаг 4
Смазать форму для выпечки сливочным маслом и распределить тесто по форме, сформировав аккуратные бортики.
На весь экран
шаг 5
Готовим начинку. Для этого нужно смешать рикотту с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 6
Хорошо взбить миксером, чтобы получилась абсолютно однородная нежная масса.
На весь экран
шаг 7
Эту массу выложить на тесто в форме.
На весь экран
шаг 8
Яблоки очистить от кожуры и семечек и нарезать красивыми одинаковыми дольками. Если яблоки большие, то хватит и двух штук.
На весь экран
шаг 9
Уложить яблоки спиралью внахлест на творожную начинку. Сверху по вкусу можно присыпать яблоки корицей и сахаром.
На весь экран
шаг 10
Выпекать торт первые 10 минут при температуре 200°С, а после — еще около 20 — 30 минут при температуре 180°С. Готовый торт оставить остывать в форме.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
😄 Класс !
Спасибо за рецепт! Очень быстро и просто готовится, а результат очень порадует всех домашних ! Фотоотчет прилагаю )
На здоровье =)
Отличный получился пирог, спасибо за фото!
Спасибо за рецепт! Уже 2 раза готовила. Очень вкусно!
Здорово!
Спасибо за отзыв =))
Спасибо, за замечательный рецепт))) Испекла, с меньшим кол-во сахара ( мы не любим сильно сладкое) Очень все довольны, Обожаем выпечку с яблоками)))😜
Спасибо за отзыв!
Рада, что всё получилось 😊
Рецепт замечательный обязательно приготовлю, спасибо!!! А 😏рикотту не заменим не чем???
Удачи =)
Можно жирным творогом, например, или нежирным творогом + сметана.
Спасибо!!! как раз есть жирный творог, попробую😏