Яблочно-грушевый пирог

Яблочно-грушевый пирог

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Увидела рецепт в интернете и не смогла пройти мимо. Пирог порадовал не только красивым внешним видом, но и восхитительным вкусом! Интересную нотку привнес имбирь. От себя я добавила груши и грецкие орехи (в оригинальном рецепте были только яблоки).

Спешу поделиться с вами рецептом вкусного и красивого пирога!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы85г
    28.33% от дневной нормы
  • Калории518кКал
    21.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Растопить в небольшой кастрюле сливочное масло вместе с молоком, довести до кипения.
    Растопить в небольшой кастрюле сливочное масло вместе с молоком, довести до кипения.
  • Шаг 2 Взбить яйца с сахаром и солью.
    Взбить яйца с сахаром и солью.
  • Шаг 3 Добавить тонкой струйкой, помешивая, в кипящую молочно-масляную смесь. Убрать с плиты.
    Добавить тонкой струйкой, помешивая, в кипящую молочно-масляную смесь. Убрать с плиты.
  • Шаг 4 Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и имбирем. Муку добавлять постепенно, тесто должно получиться консистенции густых оладий.
    Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и имбирем. Муку добавлять постепенно, тесто должно получиться консистенции густых оладий.
  • Шаг 5 Яблоки и груши нарезать тонкими кружками, удалив сердцевину.
    Яблоки и груши нарезать тонкими кружками, удалив сердцевину.
  • Шаг 6 Тесто выложить в форму (диаметр 22 см), смазанную сливочным маслом. Выложить кружки яблок и груш по кругу вертикально и внахлест, утапливая их в тесте.
    Тесто выложить в форму (диаметр 22 см), смазанную сливочным маслом. Выложить кружки яблок и груш по кругу вертикально и внахлест, утапливая их в тесте.
  • Шаг 7 Поставить в духовку, разогретую до 200°С, на 35 минут.
    Поставить в духовку, разогретую до 200°С, на 35 минут.
  • Шаг 8 Затем пирог вынуть и быстро смазать растопленным сливочным маслом.
    Затем пирог вынуть и быстро смазать растопленным сливочным маслом.
  • Шаг 9 Посыпать двумя ст. л. сахара и крупно рубленными грецкими орехами. Снова поставить в духовку на 15 — 20 минут.
    Посыпать двумя ст. л. сахара и крупно рубленными грецкими орехами. Снова поставить в духовку на 15 — 20 минут.
  • Шаг 10 Пирог готов! Вид сверху.
    Пирог готов! Вид сверху.
  • Шаг 11 Вид сбоку.
    Вид сбоку.
  • Шаг 12 А это пирог в разрезе. Приятного чаепития!
    А это пирог в разрезе. Приятного чаепития!
Оценить518
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • ~Un Dina~
    ~Un Dina~

     Светочка, очень осенний пирог 🍁🍁🍁!

    • Галина
      Галина

       Люблю осень за такие чудесные рецепты. А дополнения только улучшили пирог. Супер😍

      • ярослава
        ярослава

         мне тоже очень понравился, как бутон!

        • Ms Frisella
          Ms Frisella

           Красавчик какой!!😚

          • Nataliya
            Nataliya

             Эффектный!!=

            Оставить комментарий