Творожная запеканка с ягодами

30 сентября 2016

Время приготовления 5 мин

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Идея для быстрого завтрака, когда обычный творог поднадоел. Спасибо Оксане (ogiway) за рецепт, я лишь добавила ягоды и джем и оформила в веселой формочке, которую непременно оценят дети!

Используем для формы абрикосовое масло Biolio или нейтральное виноградное масло Biolio.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог2упаковка
крахмал2ст. л.
яичные белки2шт.
черничный джем2ст. л.
сахарпо вкусу
соль1щепотка
голубика1стакан
растительное масло1ст. л.
сода1щепотка

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы11г
3.67% от дневной нормы
Калории174кКал
7.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
У меня были пачки творога по 180 г. В них вмешать крахмал, щепотку соды, соль, сахар (если без джема).
Шаг 2
Вливаем белки или одно крупное яйцо.
Шаг 3
Вместо сахара и для цвета добавила черничный джем.
Шаг 4
Тщательно размешиваем.
Шаг 5
Силиконовую форму я смазала для страховки маслом Biolio, так как в ней много мелких деталей.
Шаг 6
Часть творожной массы выложить на дно и сверху расположить ягоды.
Шаг 7
Закрываем остатками массы.
Шаг 8
Ставим в СВЧ на 2 минуты при 750W и еще на 2 минуты при 450W.
Шаг 9
Если у вас нет такой большой формы, можно запечь в формочках для маффинов. Одна такая формочка запекалась 2 минуты (1 минуту на максимуме,1 минуту на среднем режиме).
Шаг 10
Вот и готовая запеканочка!
Шаг 11
Переворачиваем ее на блюдо и осторожно снимаем формочку.
Шаг 12
Украшаем ягодками.
Шаг 13
Остывшая она хорошо нарезается и видна прослойка из ягод.
Шаг 14
Также как вариант, можно с вечера заполнить форму или несколько маленьких, а утром только запечь.
Шаг 15
Хватит на завтрак всей семье. Угощаемся)