+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с мясными шариками

Пирог с мясными шариками
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

У нас уже настоящая осень: с дождями, лужами, холодным ветром. Поэтому, придя домой, хочется потеплее укутаться в плед и согреться сытной и вкусной пищей. Очень хорошо подходит для согрева пирог на картофельном тесте с начинкой из мясных тефтелек, помидоров и сыра.

В тефтельки рекомендую добавить томатную пасту «Помидорка», от этого они станут еще сочнее.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
537
кКалл
22%
Белки21 г
Жиры37 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
80 г
170 г
Начинка
400 г
2 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
200 г
Заливка
170 мл
2 шт.
50 г
по вкусу
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Горячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции.
Горячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 2/6
Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму диаметром 21 — 22 см. Сформировать бортики.
Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму диаметром 21 — 22 см. Сформировать бортики.
На весь экран
шаг 3/6
Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту «Помидорка».
Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту «Помидорка».
На весь экран
шаг 4/6
Сформировать из фарша тефтельки и обжарить их на растительном масле.
Сформировать из фарша тефтельки и обжарить их на растительном масле.
На весь экран
шаг 5/6
Для заливки венчиком слегка взбить яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль, зелень.
Для заливки венчиком слегка взбить яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль, зелень.
На весь экран
шаг 6/6
На основу выложить тефтели, помидоры черри, залить заливкой. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 40 — 50 мин. при 180°С. Подавать пирог теплым, хотя и в охлажденном виде он хорош🙂
На основу выложить тефтели, помидоры черри, залить заливкой. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 40 — 50 мин. при 180°С. Подавать пирог теплым, хотя и в охлажденном виде он хорош🙂
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Sweet
Sweet
1 год назад

Держите меня семеро! Люблю такие пироги! 😀

Sенечка
Sенечка
1 год назад
Sweet,

🙂🙂 я тоже люблю такие сытные пироги

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Сень,вкусно!))) 😊

Sенечка
Sенечка
3 года назад
ТатьянаS,

Люблю такие пироги: сытные....

Яся
Яся
3 года назад

Очень уютный пирог, Оксана! Такой точно захочется приготовить!🍁🍁🍁

Sенечка
Sенечка
3 года назад
Яся,

Спасибо большое

vicky
vicky
3 года назад

Вкуснотищаааа😛😛и тефтельки опять же 😉🌻

Sенечка
Sенечка
3 года назад
vicky,

Точно точно😊

перейти к шагам