Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Творожная запеканка с абрикосами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
65
34826
3
Реклама

Пирог с мясными шариками

Пирог с мясными шариками
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

У нас уже настоящая осень: с дождями, лужами, холодным ветром. Поэтому, придя домой, хочется потеплее укутаться в плед и согреться сытной и вкусной пищей. Очень хорошо подходит для согрева пирог на картофельном тесте с начинкой из мясных тефтелек, помидоров и сыра.

В тефтельки рекомендую добавить томатную пасту «Помидорка», от этого они станут еще сочнее.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

537
кКал
22%
Белки21 г
Жиры37 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
80 г
170 г
Начинка
400 г
2 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
200 г
Заливка
170 мл
2 шт.
50 г
по вкусу
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Горячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции.
Горячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции.


На весь экран
Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму диаметром 21 — 22 см. Сформировать бортики.
Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму диаметром 21 — 22 см. Сформировать бортики.


На весь экран
Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту «Помидорка».
Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту «Помидорка».


На весь экран
Сформировать из фарша тефтельки и обжарить их на растительном масле.
Сформировать из фарша тефтельки и обжарить их на растительном масле.


На весь экран
Для заливки венчиком слегка взбить яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль, зелень.
Для заливки венчиком слегка взбить яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль, зелень.


На весь экран
На основу выложить тефтели, помидоры черри, залить заливкой. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 40 — 50 мин. при 180°С. Подавать пирог теплым, хотя и в охлажденном виде он хорош🙂
На основу выложить тефтели, помидоры черри, залить заливкой. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 40 — 50 мин. при 180°С. Подавать пирог теплым, хотя и в охлажденном виде он хорош🙂


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Sweet
Sweet
4 года назад

Держите меня семеро! Люблю такие пироги! 😀

Sенечка
Sенечка
4 года назад
Sweet,

🙂🙂 я тоже люблю такие сытные пироги

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Сень,вкусно!))) 😊

Sенечка
Sенечка
6 лет назад
ТатьянаS,

Люблю такие пироги: сытные....

Яся
Яся
6 лет назад

Очень уютный пирог, Оксана! Такой точно захочется приготовить!🍁🍁🍁

Sенечка
Sенечка
6 лет назад
Яся,

Спасибо большое

vicky
vicky
6 лет назад

Вкуснотищаааа😛😛и тефтельки опять же 😉🌻

Sенечка
Sенечка
6 лет назад
vicky,

Точно точно😊

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.