Хачапури (Юлия)
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Почитала все рецепты "Хачапури". Конечно они все похожи, но все же осмелюсь предложить и свой вариант. Как мне кажется он проще в приготовлении, но вкус от этого не страдает.
Ингредиенты
ТЕСТО: 250гр.кефира
1ч.л. разрыхлителя
50гр. масла
1 яйцо
500-700 гр.муки
НАЧИНКА: 400-500гр. сыра
1яйцо
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/1
Смешать все для теста. Муки столько , чтобы тесто отходило от рук. Сыр натереть на крупной терке + 1 яйцо.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать лепешку толщиной 1,5 см. В центр выложить половину начинки (горкой), защипить края в центре над начинкой (как мешочек) и еще раз раскатать тесто (толщина 1,5-2см). Тоже проделать и со второй лепешкой. Противень смазать маслом, выкладываем лепешки и в духовку минут на 30 150-170С
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
20 минут
8
Сабина
Закуска из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата
5.0
15 минут
73
Lyudmilae
Кростини с инжиром и козьим сыром
5.0
25 минут
0
Юлия Высоцкая
Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком
5.0
15 минут
27
Сабина
Салат из инжира, мягкого сыра и пармской ветчины
5.0
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юлия спасибо Вам за рецепт. Вчера приготовила к утреннему кофе, просто супер, а главное очень быстро. Попробовала присыпать сверху кунжутом, получилось интересно!
спасибо и приятного аппетита
Интересный рецептик!
Скореее на большую плоскую тарелку, я такую тарелку беру под торт.
Это получается примерно 2 хачапури диаметром со среднюю тарелку?