Хачапури (юлия)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Почитала все рецепты "Хачапури". Конечно они все похожи, но все же осмелюсь предложить и свой вариант. Как мне кажется он проще в приготовлении, но вкус от этого не страдает.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории83кКал3.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать все для теста. Муки столько , чтобы тесто отходило от рук. Сыр натереть на крупной терке + 1 яйцо. Тесто разделить на 2 части. Раскатать лепешку толщиной 1,5 см. В центр выложить половину начинки (горкой), защипить края в центре над начинкой (как мешочек) и еще раз раскатать тесто (толщина 1,5-2см). Тоже проделать и со второй лепешкой. Противень смазать маслом, выкладываем лепешки и в духовку минут на 30 150-170С
Оценить514
0