+ 1000
+ 1000

Хачапури (Юлия)

Хачапури (Юлия)
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Почитала все рецепты "Хачапури". Конечно они все похожи, но все же осмелюсь предложить и свой вариант. Как мне кажется он проще в приготовлении, но вкус от этого не страдает.
Ингредиенты

ТЕСТО: 250гр.кефира
1ч.л. разрыхлителя
50гр. масла
1 яйцо
500-700 гр.муки
НАЧИНКА: 400-500гр. сыра
1яйцо

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Смешать все для теста. Муки столько , чтобы тесто отходило от рук. Сыр натереть на крупной терке + 1 яйцо. Тесто разделить на 2 части. Раскатать лепешку толщиной 1,5 см. В центр выложить половину начинки (горкой), защипить края в центре над начинкой (как мешочек) и еще раз раскатать тесто (толщина 1,5-2см). Тоже проделать и со второй лепешкой. Противень смазать маслом, выкладываем лепешки и в духовку минут на 30 150-170С
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Белавита
Белавита
9 лет назад

Юлия спасибо Вам за рецепт. Вчера приготовила к утреннему кофе, просто супер, а главное очень быстро. Попробовала присыпать сверху кунжутом, получилось интересно!

ЮЛИЯКазань
ЮЛИЯКазань
10 лет назад

спасибо и приятного аппетита

Виктория
Виктория
10 лет назад

Интересный рецептик!

ЮЛИЯКазань
ЮЛИЯКазань
10 лет назад

Скореее на большую плоскую тарелку, я такую тарелку беру под торт.

katie
katie
10 лет назад

Это получается примерно 2 хачапури диаметром со среднюю тарелку?