Яблочный манник
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из детства. Форм для запекания в продаже не было, пекли в старой сковороде без ручки. Смешно вспомнить! В оригинальном рецепте яблоки режутся кубиками, а верх манника украшали шапкой безе. Я процесс приготовления упростила немного. Вкусный, ароматный кекс с легкой кислинкой, угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- манная крупа1стакан
- сахар1стакан
- сметана 20%1стакан
- соль1щепотка
- куркума2щепотка
- разрыхлитель10г
- яблоки300г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло1ст. л.
- сахар ванильныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории368кКал15.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соединить сметану и манку, отставить минут на 10. Тем временем взбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли, куркуму . Продолжая взбивать, добавить сметану с манкой. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку и разрыхлитель. - Шаг 2
Яблоки (у меня 2 шт. среднего размера) натереть и перемешать с тестом. - Шаг 3
Смазать форму сливочным маслом, посыпать манкой, влить смесь. - Шаг 4
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить немного в форме. По желанию украсить глазурью или сахарной пудрой. - Шаг 5
Готово! Приятного чаепития!
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От каких блюд на Новый год диабетику лучше отказаться: "Особенно опасно для пожилых людей”
Клементины, сатсуми или мандарины: как выбрать цитрусы по вкусу и не запутаться
Сливочное масло и не только: как изменились цены в российских магазинах перед Новым годом
Комментарии
5Получилось очень вкусно! И сытно!..Я еще клюкву добавила- обожаю ягоды)) так удобно, никаких проблем с завтраком- ребенку утром с чайком))мне с кофейком)) Никто ничего не понял)) Спасибо за рецепт!
Вчера испекла, сегодня уже его нет! Очень понравился всем - и прост и вкусен! Большое спасибо за рецепт!!!
Манник великолепен! 💐
Да...было дело...не было форм,но наши мамы пекли каждые выходные (моя точно!). Зато сейчас в каждом супермаркете горы формочек...И куда их ставить дома?))) 😉
Бесподобный манничек, Наташа! Отличный вариант для завтрака!