Деревенский сливовый пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. Можно добавить любые фрукты — абрикосы, свежий инжир, главное, чтобы они были спелыми, но не разваливались в руках, иначе при выпечке все это превратится в варенье!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука130г
- сливы7шт.
- абрикосовый джем4ст. л.
- сахар коричневый90г
- яйца куриные1шт.
- оливковое масло60мл
- молоко60мл
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории208кКал8.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ю
Юлиана
Наталья
T
tanjach26
T
tanjach26
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 2
Сахар и яйцо взбить блендером с насадкой-венчиком в густую, плотную массу, затем влить оливковое масло и взбить еще немного. - Шаг 3
Влить молоко и перемешать все венчиком. - Шаг 4
Муку перемешать с солью, затем влить в нее сахарно-молочную массу и вымешать тесто лопаткой. - Шаг 5
Форму для выпечки выстелить пищевой бумагой и тонким слоем выложить тесто. - Шаг 6
Сливы разрезать пополам и, удалив косточки, выложить на тесто разрезом вниз. - Шаг 7
Выпекать пирог в разогретой духовке 15‒20 минут. - Шаг 8
Абрикосовый джем поместить в кастрюлю и прогреть, так чтобы он стал жидким. - Шаг 9
Готовый пирог через сито полить горячим джемом.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Честно о японских деликатесах: чего на самом деле стоит бояться, а что можно приготовить?
Как вывести пятна от пищи с разделочной доски: 2 способа от Марты Стюарт, чтобы деревянное изделие было, как новое
Почему я больше не покупаю готовое слоеное тесто: домашний рецепт и хитрости, которые я бы хотела знать раньше
Комментарии
5Очень вкусный пирог,готовим его теперь часто!Спасибо большое,за рецепт!
Очень вкусный и нежный пирог
Отличный пирог. Делала без джема, сахара идеально. Понравилось что быстро и нет всяких разрыхлителей и непонятных добавок. Плюс масло оливковое. Вкуснятина
Вкусный пирог, но слишком сладкий,возможно джем лишний.Или поменьше сахара.
Какой диаметр формы?