Орехово-кабачковый кекс
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежный, слегка влажноватый, ароматный и очень вкусный кекс, который отлично подойдет на завтрак в компании с сыром или паштетом....
Для придания еще более насыщенного орехового вкуса я добавила в тесто масло грецкого ореха Biolio
А за рецепт спасибо Эду..
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука хлебопекарная2стакан
- соль1щепотка
- растительное масло рафинированное1стакан
- масло грецкого ореха1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- сахар2ст. л.
- корица1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- травы сухие1ч. л.
- грецкие орехи рубленые2стакан
- кабачки1шт.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры93г116.25% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории1144кКал47.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбейте в пену постепенно добавляя сахар, затем продолжая взбивать влейте растительное масло и масло грецкого ореха Biolio. - Шаг 2
Кабачок нарежьте мелкими кубиками. - Шаг 3
Добавьте кабачок в яично-масляную смесь, перемешайте. - Шаг 4
Добавьте соль и приправы. - Шаг 5
Орехи перебейте в блендере. - Шаг 6
Муку просейте с разрыхлителем и добавьте в тесто, перемешайте. - Шаг 7
В последнюю очередь введите в тесто орехи, хорошо перемешайте. - Шаг 8
Выкладываем в смазанную маслом форму или выстеленную пергаментом, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 175°С духовку на 1 час. - Шаг 9
Через час проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой. Дать немного остыть в форме, затем достаем, нарезаем и подаем. - Шаг 10
Приятного аппетита! Очень вкусно...
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
К черту тренды: эти стилевые приемы сделают вашу кухню "вне времени" — не устареет никогда
Я отказалась от жиров и стала "тупить": нутрициолог помог понять, в чем моя ошибка
Выбрасываешь кожуру? Лучший скраб уже лежит у тебя на кухне!
Комментарии
4Спасибо! Потрясающий кексик получился! Детки кушали с красной смородиной тертой с сахаром.
Подскажите пожалуйста, 1 кабачок это сколько в граммах?
Люблю выпечку,с кабачками,морковкой всегда удачной получается,влажной😘😋
Какой разрез пёстренький,хочется сразу попробовать))) 😄