+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Грейпфрутовое сорбе с Сampari
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
18354
0
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
39943
4
Реклама
Реклама

Фрукты в кунжутном кляре

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Не выкладывайте помногу фруктов в разогретое масло — лучше обжаривать их небольшими порциями.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
2815
кКалл
119%
Белки16 г
Жиры272 г
Углеводы73 г
% от дневной нормы
4 %
53 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
1 шт.
½ шт.
1 ч. л.
500 мл
Для кляра
100 г
2 шт.
2 ст. л.
5 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
новинка
1420 ₽
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
в корзину
2649 ₽
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
1035 ₽
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
в корзину
5570 ₽
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
в корзину
1190 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Navy
в корзину
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
в корзину
1101 ₽
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
в корзину
224 ₽
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
в корзину
1336 ₽
Доска разделочная средняя 25х36 см
в корзину
новинка
920 ₽
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
в корзину
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
в корзину
2499 ₽
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
3090 ₽
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
в корзину
1709 ₽
Доска для пиццы 32 см.
в корзину
-15%
442 ₽
520
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить кляр: муку перемешать с кунжутом и солью, влить молоко, оливковое масло, 5 ст. ложек воды и вымешать однородное тесто, затем взбить его блендером с насадкой-венчиком, так чтобы не осталось комочков. Белки взбить в пышную массу и два приема вмешать в тесто венчиком.
Приготовить кляр: муку перемешать с кунжутом и солью, влить молоко, оливковое масло, 5 ст. ложек воды и вымешать однородное тесто, затем взбить его блендером с насадкой-венчиком, так чтобы не осталось комочков. Белки взбить в пышную массу и два приема вмешать в тесто венчиком.
На весь экран
шаг 2
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать толстыми дольками.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать толстыми дольками.
На весь экран
шаг 3
Банан почистить, разрезать пополам, затем каждую половинку вдоль.
Банан почистить, разрезать пополам, затем каждую половинку вдоль.
На весь экран
шаг 4
Из половинки лимона выжать сок и полить яблоко и банан.
Из половинки лимона выжать сок и полить яблоко и банан.
На весь экран
шаг 5
В кастрюле разогреть оливковое масло.
В кастрюле разогреть оливковое масло.
На весь экран
шаг 6
Нарезанные фрукты обмакнуть в кляр, затем обжарить в разогретом масле до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Нарезанные фрукты обмакнуть в кляр, затем обжарить в разогретом масле до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 7
Обжаренные фрукты посыпать сахарной пудрой.
Обжаренные фрукты посыпать сахарной пудрой.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам