Фрукты в кунжутном кляре
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Не выкладывайте помногу фруктов в разогретое масло — лучше обжаривать их небольшими порциями.
Из телепередачи
Фрукты в кунжутном кляре от 21 октября 2016ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 1 ч. л. |
| 500 мл |
Для кляра
| 100 г |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 5 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить кляр: муку перемешать с кунжутом и солью, влить молоко, оливковое масло, 5 ст. ложек воды и вымешать однородное тесто, затем взбить его блендером с насадкой-венчиком, так чтобы не осталось комочков. Белки взбить в пышную массу и два приема вмешать в тесто венчиком.
На весь экран
шаг 2
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать толстыми дольками.
На весь экран
шаг 3
Банан почистить, разрезать пополам, затем каждую половинку вдоль.
На весь экран
шаг 4
Из половинки лимона выжать сок и полить яблоко и банан.
На весь экран
шаг 5
В кастрюле разогреть оливковое масло.
На весь экран
шаг 6
Нарезанные фрукты обмакнуть в кляр, затем обжарить в разогретом масле до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 7
Обжаренные фрукты посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
