+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Самса из теста фило с курицей, овощами и карри
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
48933
1
Реклама

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс
Тыквенный кекс
Тыквенный кекс
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Тыкву любят не все. Но она очень полезна! В чистом виде мои домашние едят ее неохотно, поэтому приходится добавлять в разные блюда. Предлагаю кекс с легким миндальным ароматом и нежным вкусом тыквы. Время приготовления указала без учета запекания тыквы, запекаю заранее и храню в холодильнике. Приятного чаепития!

Пищевая ценность порции

782
кКал
33%
Белки14 г
Жиры37 г
Углеводы99 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
1 щепотка
3 шт.
120 г
200 г
175 г
2 капли
10 г
Украшение
1 шт.
4 ст. л.
1 ст. л.
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Запеченную тыкву пюрировать.
Запеченную тыкву пюрировать.
На весь экран
Добавить 2 капли миндального ароматизатора. Перемешать.
Добавить 2 капли миндального ароматизатора. Перемешать.
На весь экран
Размешать размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить по одному яйца, взбить. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Добавить щепотку соли и тыквенное пюре, тщательно перемешать.
Размешать размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить по одному яйца, взбить. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Добавить щепотку соли и тыквенное пюре, тщательно перемешать.
На весь экран
Форму смазать сливочным маслом и присыпать кукурузной мукой или манкой.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать кукурузной мукой или манкой.
На весь экран
Влить тесто и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 — 35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она останется слегка влажной, но без налипшего теста.
Влить тесто и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 — 35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она останется слегка влажной, но без налипшего теста.
На весь экран
У меня осталось тесто на 2 маленькие формы для кексов. Тыквенные кексы получаются немного темнее, чем обычные.
У меня осталось тесто на 2 маленькие формы для кексов. Тыквенные кексы получаются немного темнее, чем обычные.
На весь экран
А вот в разломе.
А вот в разломе.
На весь экран
У меня были остатки марципановой глазури и сахарная пудра, решила сделать глазурь.
У меня были остатки марципановой глазури и сахарная пудра, решила сделать глазурь.
На весь экран
Взбить 1 белок, добавить 1/2 ст. л. тыквенного сока, сахарную пудру и готовую глазурь. Смазать кекс.
Взбить 1 белок, добавить 1/2 ст. л. тыквенного сока, сахарную пудру и готовую глазурь. Смазать кекс.
На весь экран
Орешки измельчить. Посыпать сверху.
Орешки измельчить. Посыпать сверху.
На весь экран
Готово!
Готово!
На весь экран
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Вкуснейший вышел! 😄

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
ТатьянаS,

😄 Спасибо!!!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Замечательный кекс, а с орешками вообще-песня!!!😋😋

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо...!!! Да... Завтра опять испеку ;)))

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Замечательный кекс, Наташенька! 🍁С орешками особо вкусно получается!😍😊

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо!!!!

Мальва
Мальва
5 лет назад

С орешками тыква отлично сочетается, вкусный кекс!!!🌷🍀

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
Мальва,

Спасибо!!! Некоторые ( те, которые тыкву априори не едят) уплетали за обе щеки и добавку без спроса взяли 😆😆😆

Галина
Галина
5 лет назад

В выпечке тыква всеми съедобна. Она там практически не чувствуется, а тесто с ней замечательное.😋

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
Галина,

Да, так и вышло... Пришлось ещё ароматизатором маскировать... 😆

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.