Имбирный чай от кашля для детей — с медом и лимоном
Описание рецепта
Свежий имбирный чай может предотвратить развитие простудных заболеваний на начальной стадии. Кроме того имбирь обладает отхаркивающим (как гвоздика и корица) и противоотечным свойством, поэтому этот чай отлично подойдет как для профилактики, так и для вспомогательного лечения кашля у детей.Слово редактора
Натуральное средство от кашля на основе имбиря, корицы, гвоздики и лимона. Подходит детям, мягко прогревает и успокаивает горло. Главный секрет — добавлять мед только в теплый напиток (не выше 40 °C), чтобы сохранить все полезные свойства. Можно регулировать концентрацию имбиря в зависимости от возраста ребенка.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь корень1кусок
- гвоздика3шт.
- корица в палочках0.3шт.
- лимоны2шт.
- мед1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории188кКал7.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Все ингредиенты, кроме мёда, залить кипятком.Использовать свежий корень имбиря, натертый на терке — так напиток получится ароматнее. Для детей брать небольшой кусочек размером с грецкий орех. Лимон можно нарезать дольками вместе с кожурой или выжать только сок — по вкусу. - Шаг 2Шаг 2Настаивать, пока чай не станет чуть теплым.Важно дождаться, пока температура упадет ниже 40 °C — горячий напиток разрушит ферменты меда. Время настаивания — примерно 15–20 минут, чтобы чай был насыщенным, но не обжигающим.
- Шаг 3Шаг 3Только теперь добавить мёд.При температуре выше 40 °C полезные свойства мёда исчезают.
- Шаг 4Шаг 4Пить на здоровье!Давать ребенку теплым, небольшими порциями 2–3 раза в день при первых признаках простуды.
На заметку
Готовый чай лучше пить свежим, но можно хранить в термосе до 12 часов. Для усиления эффекта добавить щепотку черного перца или куркумы. Регулировать количество имбиря и специй по переносимости ребенка. Рецепт с пошаговыми фото показывает все пропорции — сохранить его в закладки на сезон простуд.Оценить520
0