+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенный крем-суп с белыми грибами

Тыквенный крем-суп с белыми грибами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пожалуй, это лучший мой тыквенный суп в этом сезоне! Сварила половину порции и очень пожалела! Нам не хватило! В суп можно не добавлять сливки и тогда он будет постным, но не менее вкусным.

Пищевая ценность порции
57
кКалл
2%
Белки2 г
Жиры2 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
2 шт.
по вкусу
30 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Затем добавить порезанные грибы, обжарить еще пару минут.
Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Затем добавить порезанные грибы, обжарить еще пару минут.
На весь экран
шаг 2/7
Тыкву порезать кусочками, добавить в сотейник. Тушить 5 минут.
Тыкву порезать кусочками, добавить в сотейник. Тушить 5 минут.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить воды около 200 мл или чуть больше, в зависимости от желаемой густоты супа. Тушить приблизительно 7 — 10 минут, до мягкости тыквы.
Добавить воды около 200 мл или чуть больше, в зависимости от желаемой густоты супа. Тушить приблизительно 7 — 10 минут, до мягкости тыквы.
На весь экран
шаг 4/7
Посолить, добавить щепотку мускатного ореха.
Посолить, добавить щепотку мускатного ореха.
На весь экран
шаг 5/7
Суп пюрировать блендером, добавить сливки, перемешать.
Суп пюрировать блендером, добавить сливки, перемешать.
На весь экран
шаг 6/7
Белые грибы (у меня замороженные) порезать пластинками и обжарить на оливковом масле.
Белые грибы (у меня замороженные) порезать пластинками и обжарить на оливковом масле.
На весь экран
шаг 7/7
Суп налить в тарелку, добавить жареные белые грибы и сверху посыпать сухариками.
Суп налить в тарелку, добавить жареные белые грибы и сверху посыпать сухариками.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад

Заинтриговала... видимо, это будет тот суп тыквенный, который я наконец-то попробую😄

ярослава
ярослава
3 года назад
Снежинка Татьяна,

Конечно нужно попробовать!

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Супчик - просто объедение!!😍😊

ярослава
ярослава
3 года назад
ВикторияS,

Да, мне почти не досталось!😆

Авелиса Моргхаур
Авелиса Моргхаур
3 года назад

Сливки сколькипроцентные брали? лучше пожирнее?

ярослава
ярослава
3 года назад
Авелиса Моргхаур,

У меня были жирные,но и с 10% тоже будет хорошо