Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
13037
0
Яблочный пирог на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
203
321026
8
Реклама

Пирог из варенья

Пирог из варенья
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю простой рецепт из детства: минимум продуктов и усилий, а в результате семейное чаепитие превратилось в душевные посиделки с соседями. А с мукой «Рязаночка» выпечка — просто удовольствие! Варенье лучше брать с кислинкой, но однородное. Если с ягодами или кусочками фруктов, то нужно процедить, если сладкое, то количество сахара уменьшить. У меня сегодня варенье из райских яблочек. Стакан брала 230 мл.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

512
кКал
21%
Белки10 г
Жиры5 г
Углеводы109 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
1 стакан
1 стакан
10 г
1 щепотка
1 стакан
2 стакана
2 ч. л.
Украшение
1 шт.
4 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить разрыхлитель, молоко. Перемешать.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить разрыхлитель, молоко. Перемешать.


На весь экран
Если варенье с целыми ягодами или кусочками, то процедить. Нам понадобится только жидкая часть.
Если варенье с целыми ягодами или кусочками, то процедить. Нам понадобится только жидкая часть.


На весь экран
Добавить варенье к яично-молочной массе, тщательно перемешать.
Добавить варенье к яично-молочной массе, тщательно перемешать.


На весь экран
Постепенно добавить муку, еще немного взбить.
Постепенно добавить муку, еще немного взбить.


На весь экран
Форму смазать сливочным маслом и влить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и влить тесто.


На весь экран
Выпекать при 180°С в течение 30 минут. Пирог из-за варенья будет немного темнее, чем обычная выпечка. Немного остудить в духовке.
Выпекать при 180°С в течение 30 минут. Пирог из-за варенья будет немного темнее, чем обычная выпечка. Немного остудить в духовке.


На весь экран
Украсить по желанию. Я украсила глазурью: белок взбила с сахарной пудрой. Сверху украсила оставшимися яблочками из варенья.
Украсить по желанию. Я украсила глазурью: белок взбила с сахарной пудрой. Сверху украсила оставшимися яблочками из варенья.


На весь экран
Готово! Приятного чаепития!
Готово! Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
allya1
allya1
3 года назад

отличный пирог. хорошо пропекается и поднимается😀

Лорочка
Лорочка
3 года назад

Я вроде сделала строго все по Вашему рецепту, но пирог внутри получился очень вязким, а сверху схватился плотной коркой. Может в каких-то ингредиентах что-то не так, но получился пирог так себе. Единственное, на вкус приятный, и не слишком сладкий, и с легкой кислинкой. Попробую позже,еще раз приготовить, может получится как у Вас хороший пирог)

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Наташа,пирог хорош!И оформление мне нравится😍🌸🌸🌸

Nataliya
Nataliya
6 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо! Только фото не очень удачное (вернее блюдо выбрала неудачно) : пирог на самом деле выше, а кажется низким...

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Наташенька, замечательный пирог! 🌹 🌹 🌹 И рецепт кстати! Я в школьные годы помню любила такой пирог, а рецепт не сохранился. Так что твой с радостью приберу! ❤ Спасибо за рецепт!

Nataliya
Nataliya
6 лет назад
МарциПанка,

Спасибочки!!!! Очень рада, что пригодится!!!! Только в детстве соду вместо разрыхлителя добавляли, но если варенье сладкое- сода не "шипит", поэтому я заменила на разрыхлитель, вроде неплохо вышло...

Галина
Галина
6 лет назад

Наташа, в твоих фотографиях столько позитива😍 Спасибо за настроение и красоту.😘 А рецепт надо попробовать - у меня варенье из лесной вишни.

Nataliya
Nataliya
6 лет назад
Галина,

Спасибо большое!!! 💐 Старалась... Хотелось бы и в разрезе кусочек сфоткать, так не успела - гости были( на запах пришли 😆😆😆). На утро остался один кусочек - с чаем ушел...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.