Особенности рецепта: Салат из помидоров с плавленым сыром, яйцами и чесноком

🟢 Быстро 🔥 64 ккал 🟡 30 мин мин 🧡 Количество порций 5. Автор nadin_z08.

Салат из помидоров с плавленым сыром, яйцами и чесноком

13 июля 2026

Время приготовления 30 мин

nadin_z08Автор рецепта

Описание рецепта

Этот салат выручает, когда на готовку совсем нет времени, а на столе должно быть что-то сытное. Плавленый сыр с чесноком и яйцами даёт насыщенную основу, а свежие помидоры добавляют сочность. Вкус получается простым, но не пресным — чеснок и укроп делают своё дело. Я обычно готовлю прямо перед подачей: минут через десять помидоры уже начинают давать сок.

Слово редактора

Лёгкая закуска из доступных продуктов: помидоры, плавленый сыр, варёные яйца, чеснок и майонез. Никакой термической обработки — только нарезка и сборка. Подходит к обеду или ужину, когда нужно быстро что-то приготовить. Укроп и специи добавляют свежести. Важный момент — есть сразу, пока помидоры не пустили сок.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сыр плавленый2шт.
чеснокпо вкусу
майонезпо вкусу
зеленьпо вкусу
специи1

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории64кКал
2.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Плавленый сыр натираем на крупной тёрке в салатницу.
Плавленый сыр легче трётся, если предварительно подержать его в холодильнике около 30 минут.
Шаг 2
Шаг 2
Варёные вкрутую яйца натираем на тёрке и добавляем к сыру.
Яйца варите не менее 10 минут после закипания, чтобы желток был плотным.
Шаг 3
Шаг 3
Чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим, добавляем в миску.
Количество чеснока регулируйте по вкусу — одного зубчика обычно достаточно для мягкого аромата.
Шаг 4
Шаг 4
Помидоры нарезаем кубиками и выкладываем к остальным ингредиентам.
Помидоры лучше брать плотные, мясистые — они дают меньше сока.
Шаг 5
Шаг 5
Добавляем майонез, рубленый укроп, соль и перец. Перемешиваем и сразу подаём.
Не заправляйте заранее: как только добавили майонез, подавайте сразу.

На заметку

Этот рецепт не рассчитан на хранение — помидоры быстро пускают сок и салат становится водянистым. Готовьте и подавайте сразу. В качестве вариантов: укроп можно заменить петрушкой или зелёным луком, майонез — сметаной. Пошаговые фото помогут не пропустить нужную консистенцию тёртого сыра.

Оценить57

nadin_z08