Десертный клюквенно-апельсиновый хлеб

Десертный клюквенно-апельсиновый хлеб

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматный десертный хлеб с приятным ягодным акцентом. По вкусу это что-то среднее между кексом и хлебным изделием. Такой хлеб понравится и детям, и взрослым, его можно смело подать к завтраку, намазав сверху сливочным сыром или маслом, с чашечкой ароматного чая или стаканом молока!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории278кКал
    11.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В чашку просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду, всыпаем сахар. Перемешиваем. Я рекомендую использовать муку из цельносмолотого зерна «Рязаночка».
    В чашку просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду, всыпаем сахар. Перемешиваем. Я рекомендую использовать муку из цельносмолотого зерна «Рязаночка».
  • Шаг 2 Затем в мучную смесь добавляем теплое сливочное масло и опять хорошо перемешиваем. Далее добавляем яйцо, апельсиновую цедру, вливаем апельсиновый сок и перемешиваем до однородной консистенции.
    Затем в мучную смесь добавляем теплое сливочное масло и опять хорошо перемешиваем. Далее добавляем яйцо, апельсиновую цедру, вливаем апельсиновый сок и перемешиваем до однородной консистенции.
  • Шаг 3 Перед тем, как добавить клюкву в тесто, нужно присыпать ее мукой, чтобы клюква равномерно распределилась в тесте.
    Перед тем, как добавить клюкву в тесто, нужно присыпать ее мукой, чтобы клюква равномерно распределилась в тесте.
  • Шаг 4 Добавляем в тесто клюкву и мелко рубленные грецкие орехи.
    Добавляем в тесто клюкву и мелко рубленные грецкие орехи.
  • Шаг 5 Выкладываем тесто в смазанную маслом и застеленную кулинарной бумагой форму. Верх хлеба можно посыпать крупным коричневым сахаром.
    Выкладываем тесто в смазанную маслом и застеленную кулинарной бумагой форму. Верх хлеба можно посыпать крупным коричневым сахаром.
  • Шаг 6 Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 60 минут.
    Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 60 минут.
  • Шаг 7 Вот такой домашний, душевный получился хлеб! Приятного чаепития!
    Вот такой домашний, душевный получился хлеб! Приятного чаепития!
Оценить56
0

Автор рецепта

Анюта МАнюта М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Анюта М
    Анюта МАвтор рецепта

     Пожалуйста Юленька!!! Очень приятно что рецепт пригодился!!!😋😍

    • Юлия Ковтун
      Юлия Ковтун

       Это очень вкусно! Пекла уже дважды. К сожалению, фото добавить не удалось. Большое спасибо за рецепт! 💐☺️

      • Т
        Т

         Красивые и кекс и фото! 😊

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

           Чудесный кекс! Ароматы так и веют..))😍😋

          Оставить комментарий