Швейцарский сырный пирог
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500г
- сыр швейцарский500г
- мука4ст. л.
- молоко1мл
- яйца куриные4шт.
- специи1
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки195г216.67% от дневной нормы
- Жиры278г347.50% от дневной нормы
- Углеводы287г95.67% от дневной нормы
- Калории4485кКал186.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1 Духовку нагреть до 220 градусов. Тесто раскатать, уложить на протвень, так чтобы были бортики. Тертый сыр смешать с мукой, рспределить по тесту. Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Смешать молоко, желтки, соь, перец, мускат. Осторожно добавить белковую пену. Вылить смесь на тертый сыр. Запекать 30мин.
Оценить516
0