Брауни-чизкейк с вишней
Описание рецепта
Предлагаю вам попробовать этот чудесный пирог, у моих мальчишек он стал самым любимым.
Вишню можно использовать как свежую,
Форма для запекания у меня силиконовая 24x24 см.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Брауни
- сливочное масло120г
- шоколад черный горький 70%100г
- яйца куриные3шт.
- сахар100г
- мука130г
- разрыхлитель1ч. л.
- Чизкейк
- творожный сыр200г
- сахарная пудра70г
- сливки 10–20%30мл
- яйца куриные1шт.
- Дополнительно
- вишня250г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории439кКал18.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогрейте до 180°С. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло с шоколадом.
- Шаг 2
В отдельной миске слегка взбейте яйца с сахаром.
- Шаг 3
Смешайте яичную и шоколадную массу, постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем.
- Шаг 4
В отдельной миске смешайте сахарную пудру, творожный сыр, яйцо и сливки.
- Шаг 5
В подготовленную форму выложите 2/3 части теста для брауни, разровняйте.
- Шаг 6
Сверху выложите массу для чизкейка, и завершите оставшимся тестом для брауни.
- Шаг 7
Сверху выложите вишню, немного вдавливая ее в тесто.
- Шаг 8
Выпекайте в духовке около 45 минут. Полностью остудите и подавайте. Приятного чаепития!