+ 1000
+ 1000

Манник 1

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты

сахар - 1 стакан
крупа манная - 1 стакан
яйца - 3 шт.
кефир - 1,5 стакана
мука - 4 ст.л.
сода - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 мин (чтобы манка набухла). Подготовить форму - смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать. Через 40 мин включить духовку - она должна нагреться до 200 градусов. В тесто всыпать стакан сахарного песка, размешать. 4 столовых ложки муки размешатьс 1 чайной ложкой соды (без верха), всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку. Выпекать до готовности примерно 35-40 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Юлия
Юлия
9 лет назад

Манник нa кефире делала первый раз. Получилось отлично. Только манку оставляла разбухать без яиц и в конце добавила курагу.

lapizkaja
lapizkaja
10 лет назад

Просто и вкусно. От себя добавила клюквенно-апельсиновый соус. Дети были в восторге!

Татьяна Ярова
Татьяна Ярова
10 лет назад

А я делала и с кефиром и пробовала заменить его сметаной или йогуртом. Получается вкусно хоть с тем, хоть с другим. Особенно если делать не в духовке, а в русской печке. Тогда получается вообще бесподобно!

Евгения ЧП
Евгения ЧП
10 лет назад

Ая вместо кефира добавляю 250г сметаны и делаю без муки

Наташа
Наташа
9 лет назад
Евгения ЧП,

спасибо за рецепт, сделала с фруктовым йогуртом и замороженой малиной - получилось очень вкусно :)