Сметанник кофейный

Сметанник кофейный

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Торт очень вкусный и праздничный.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы193г
    64.33% от дневной нормы
  • Калории1293кКал
    53.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ღᏜஐВитусикஐᏜღ

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, влить сгущенное молоко с растворенным в нем кофе или какао. Добавить гашенную уксусом соду, понемногу высыпая муку, замесить тесто.
  • Шаг 2
    Разделить тесто на 2 части и выпечь 2 коржа.
  • Шаг 3
    Делаем крем. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко и взбить.
  • Шаг 4
    Готовые коржи охладить, разрезать каждый горизонтально на 2 пласта, прослоить кремом, обрезать края по кругу.
  • Шаг 5
    Поверхность и бока торта смазать кремом и обсыпать приготовленной из обрезков крошкой.
Оценить516
0

Автор рецепта

ПчелкаПчелка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Tatjana
    Tatjana

     Сахара действительно перебор

    • Пчелка
      ПчелкаАвтор рецепта

       Леди, сахара не много, хотя я тоже сначала удивилась колличеству. Получается просто отменно по сладости.

      • Леди
        Леди

         Пчёлка, а не много ли сахара 2,5 стакана? да плюс ещё сгущёнки 150 - 450г+150г=600 г сладости!! Да и крем, по-моему, очень сладкий.

        Оставить комментарий