Говядина в сметанном соусе
Описание рецепта
Предлагаю вам быстрый, вкусный и сытный обед.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- сметана 20%200г
- мука1ч. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- вустерширский соус2ст. л.
- лук репчатый2г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо вымыть, обсушить и нарезать.
- Шаг 2
Лук крупно нарезать, потушить.
- Шаг 3
Добавить мясо, перец и обжарить 2 — 3 минуты на сильном огне.
- Шаг 4
Залить горячей водой (вода слегка должна покрывать мясо) и тушить до готовности.
- Шаг 5
Сметану, муку и воду (50 мл) взбить венчиком.
- Шаг 6
Залить мясо сметаной и, помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 10 — 15 минут.
- Шаг 7
Добавить вустерширский соус, соль, перемешать и тушить 5 минут.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
3Здравствуйте. Можно ли заменить сметану на майонез?
Говядина - какая часть?)
Название уже звучит вкусно!))) 😊😘