котлеты «знатные»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
У каждой хозяйки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш0.5кг
- овсяные хлопья2ст. л.
- картофель2шт.
- лук репчатый1шт.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории405кКал16.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим фарш, у меня свиной.
- Шаг 2
Добавляем в фарш 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 2 небольшие тертые картофелины, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут.
- Шаг 3
Формируем красивые котлетки.
- Шаг 4
Выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
- Шаг 5
Обжариваем с двух сторон на достаточно большом огне. Затем добавляем немного воды и тушим под крышкой в течение 15 минут.
- Шаг 6
Подаем с любимым гарниром. Вот и все хитрости. Приятного аппетита!
Оценить45
0