Сытный салат
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- салат листовой1кочан
- помидоры черри4шт.
- тыквенные семечки1горсть
- пармезан3ст. л.
- Заправка
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- яичные желтки1шт.
- лимоны0.5шт.
- горчица с зернами1ч. л.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории841кКал35.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В этот салат я всегда добавляю куриную грудку, получается сытно и полезно. Делайте на свой вкус, грудку можно сварить, а можно замариновать в соевом соусе и лимонном соке, а потом обжарить. Заправка: вареный желток хорошо размять. Чеснок натереть на мелкой терке, добавить к желтку, положить горчицу и перемешать. Начать постепенно добавлять сок лимона и оливковое масло, хорошо взбить венчиком.
- Шаг 2
Листья салата полить соусом и аккуратно перемешать.
- Шаг 3
Выложить на тарелку, сверху украсить пармезаном, помидорами, семечками и курицей.
- Шаг 4
Сытный ланч или легкий обед готов!
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить58
0