Салат «Оливье» с домашним майонезом

Салат «Оливье» с домашним майонезом

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Готовим салат «Оливье» с домашним майонезом!

Ингредиенты на порции

  • Домашний майонез
  • кунжутное масло Biolio300мл
  • яичные желтки2шт.
  • лимоны1шт.
  • горчица французская1ч. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры172г
    215.00% от дневной нормы
  • Углеводы71г
    23.67% от дневной нормы
  • Калории1926кКал
    80.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.

    Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.

  • Шаг 2 Взбить желтки со щепоткой соли, горчицей и выжатым лимонным соком, все перемешать, добавляя кунжутное масло Biolio. Как только майонез уплотнится, можно добавлять масло быстрее.

    Взбить желтки со щепоткой соли, горчицей и выжатым лимонным соком, все перемешать, добавляя кунжутное масло Biolio. Как только майонез уплотнится, можно добавлять масло быстрее.

  • Шаг 3 Соединить 2 части майонеза и 3 части сметаны.

    Соединить 2 части майонеза и 3 части сметаны.

  • Шаг 4 Морковь, картофель и яйца отварить, остудить и почистить. Все ингредиенты для салата мелко нарезать, добавить зеленый горошек, соль и перец. Перемешать.

    Морковь, картофель и яйца отварить, остудить и почистить. Все ингредиенты для салата мелко нарезать, добавить зеленый горошек, соль и перец. Перемешать.

  • Шаг 5 Заправить салат получившимся майонезом.

    Заправить салат получившимся майонезом.

  • Шаг 6 Праздничное блюдо готово!

    Праздничное блюдо готово!

Оценить0.00
0

Автор рецепта

БиолиоБиолио,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий