Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Итальянский кукурузный кекс

Итальянский кукурузный кекс
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Северная Италия — настоящее царство поленты и кукурузной муки. Этот солнечный нежный кекс — вариация классического рецепта Amor polenta.

Пищевая ценность порции

399
кКал
16%
Белки12 г
Жиры8 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Кекс
250 г
150 г
110 г
150 г
1 ч. л.
1 шт.
½ шт.
3 шт.
1 щепотка
80 г
Глазурь
1 шт.
½ шт.
50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Рикотту перемешать с сахаром, добавить цедру с двух апельсинов и лимона. Выжать сок из половинки лимона и одного апельсина.
Рикотту перемешать с сахаром, добавить цедру с двух апельсинов и лимона. Выжать сок из половинки лимона и одного апельсина.


На весь экран

# шаг 2/11

Перемешать.
Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/11

По одному вбить яйца.
По одному вбить яйца.


На весь экран

# шаг 4/11

Ввести кукурузную муку.
Ввести кукурузную муку.


На весь экран

# шаг 5/11

Затем добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и солью.
Затем добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 6/11

Выложить тесто в смазанную форму диаметром 20 см.
Выложить тесто в смазанную форму диаметром 20 см.


На весь экран

# шаг 7/11

Выпекать 35 — 40 минут при 180°С.
Выпекать 35 — 40 минут при 180°С.


На весь экран

# шаг 8/11

Пока печется пирог, приготовим глазурь. Выжать сок из оставшейся половины лимона и одного апельсина, добавить сахар и довести до кипения.
Пока печется пирог, приготовим глазурь. Выжать сок из оставшейся половины лимона и одного апельсина, добавить сахар и довести до кипения.


На весь экран

# шаг 9/11

Вынуть кекс из печи и сразу полить глазурью.
Вынуть кекс из печи и сразу полить глазурью.


На весь экран

# шаг 10/11

Еще теплый кекс посыпать сахарной пудрой.
Еще теплый кекс посыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 11/11

Солнечного настроения вам!
Солнечного настроения вам!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
7 лет назад

Интересный рецепт! Беру на опробование!😜

ярослава
ярослава
7 лет назад
Pugsy (Светлана),

надо брать! ароматно!

ярослава
ярослава
7 лет назад
Pugsy (Светлана),

Света, кекс в такой форме очень выигрышно смотрится! СПАСИБО !!!😍😍😍

Angy
Angy
7 лет назад

Столько красивой выпечки сегодня, глаза разбегаются. Ярочка и твой солнечный красавчик 😘💐

ярослава
ярослава
7 лет назад
Angy,

да уж. хочется все попробовать!😍😘

Т
Т
7 лет назад

Замечательный! 😍

Алина Долидзе
Алина Долидзе
7 лет назад

Люблю выпечку с кукурузной мукой :)

ярослава
ярослава
7 лет назад
Алина Долидзе,

Мне тоже кукурузная мууа по вкусу!

Марина
Марина
7 лет назад

Очень вкусно!😋😊 Обожаю выпечку с цитрусовой глазурью!😇

ярослава
ярослава
7 лет назад
Марина ,

Спасибо!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.