Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сибас с белыми грибами в сливочном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
18582
0
Поросенок, начиненный гречкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
45289
3
Реклама

"Изысканная уха"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Необычное приготовление рыбы,сохраняет все её внешние и вкусовые формы. Легко,вкусно и быстро.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
сёмга или др.красная рыба-500гр.
корень сельдерея-300гр(кубиком)
морковь-1-2шт(на крупной тёрке)
лук порей-1 большой(порезать кольцами,вместе с зелёной частью)
цукини-1(300-400гр.)
зелень(укроп,петрушка,базилик)
лавр.лист,перец горошком.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Из расчета на 1-1,5литра воды. В кипящую воду отправить сельдерей, через 10мин морковь и порей,через 10-мин цукини(кубиком),перец,лавр, через10-15мин.посолить,добавить порезанную зелень и опустить рыбу целым куском.Дать закипеть рыбе, вместе с рыбой на маль.огне проварить3-5мин.,выключить; закрыть плотно крышкой и дать настояться-20-30мин. Если кусок рыбы тонкий,я даю чуть закипеть и сразу выключаю. Можно добавить дольку лимона и оливки уже при подаче. Рыба сохраняется красивым куском, красиво сервируется...при этом,сам суп получается очень лёгким...рыба очень нежная,сочная... В общем,приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Теги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Nataly_ugra86
Nataly_ugra86
12 лет назад

МММммм, обожаю такую уху.
Советую всем попробовать...
Вкуснятина!!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.