Запеканка "моя фантазия"
Описание рецепта
Можно обычную капусту заменить на цветную и добавить немного болгарского перца.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень500г
- картофель5шт.
- морковь1
- сметана2ст. л.
- мука1ст. л.
- сыр200г
- яйцо5шт.
- соль1щепотка
- капуста белокочанная100г
Пищевая ценность
- Белки192г213.33% от дневной нормы
- Жиры131г163.75% от дневной нормы
- Углеводы126г42.00% от дневной нормы
- Калории2429кКал101.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Печень прокрутить в мясорубке с луком.Картофель и морковь очистить и натереть на тёрке,посолить,добавить сметаны и муки.Хорошо перемешать.капусту нашинковать,а яйца взбить. На смазаны противень выкладываем натёртый картофель,затем капусту,заливаем взбитыми яйцами и выкладываем печёночный фарш.Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку(180С) примерно на час.Потом снять фольгу,посыпать тёртым сыром и поставить чтоб сыр расплавился.Подавать со сметаной.