Салат «Новогодний колпак»

04 декабря 2016

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Под моим новогодним колпаком скрывается салат оливье. Для меня новый год — это елка, мандарины и оливье. Оливье в форме колпака будет смотреться празднично на новогоднем столе. Почему майонез Легкий ТМ «Слобода», потому что оливье обычно съедается 1 января. А мы столько всего съедим в новогоднюю ночь, что на следующий день захочется чего-нибудь низкокалорийного. Спрятать под новогодним колпаком можно любой салат.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
майонез «Слобода» Легкий100г
куриное филе200г
огурцы соленые100г
горошек зеленый100г
картофель вареный200г
морковь вареная100г
укроп свежий1пучок
лук зеленый1пучок
сольпо вкусу
яйца куриные3шт.

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории138кКал
5.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Куриное филе отварить и нарезать кубиками. С зеленого горошка слить рассол. Отварные картофель и 50 г моркови нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Лук и укроп мелко порубить. Соленые огурцы нарезать кубиками. Яйца отварить, с двух снять белок и отложить его. Яйцо и два желтка нарезать кубиками.
Шаг 3
Смешать все нарезанные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом Легкий ТМ «Слобода».
Шаг 4
Выложить салат на блюдо в форме колпака.
Шаг 5
Два белка и морковь натереть на средней терке. «Опушку» и «бумбон» украсить натертым белком, остальную часть колпака морковью. Салат оливье выглядит празднично на столе!