Салат «новогодний колпак»
Описание рецепта
Под моим новогодним колпаком скрывается салат оливье. Для меня новый год — это елка, мандарины и оливье. Оливье в форме колпака будет смотреться празднично на новогоднем столе. Почему майонез Легкий ТМ «Слобода», потому что оливье обычно съедается 1 января. А мы столько всего съедим в новогоднюю ночь, что на следующий день захочется чего-нибудь низкокалорийного. Спрятать под новогодним колпаком можно любой салат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонез «Слобода» Легкий100г
- куриное филе200г
- огурцы соленые100г
- горошек зеленый100г
- картофель вареный200г
- морковь вареная100г
- укроп свежий1пучок
- лук зеленый1пучок
- сольпо вкусу
- яйца куриные3шт.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории138кКал5.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе отварить и нарезать кубиками. С зеленого горошка слить рассол. Отварные картофель и 50 г моркови нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 2
Лук и укроп мелко порубить. Соленые огурцы нарезать кубиками. Яйца отварить, с двух снять белок и отложить его. Яйцо и два желтка нарезать кубиками.
- Шаг 3
Смешать все нарезанные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом Легкий ТМ «Слобода».
- Шаг 4
Выложить салат на блюдо в форме колпака.
- Шаг 5
Два белка и морковь натереть на средней терке. «Опушку» и «бумбон» украсить натертым белком, остальную часть колпака морковью. Салат оливье выглядит празднично на столе!