Мини-маффины с семгой

Мини-маффины с семгой

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю рецепт несладких закусочных мини-маффинов на майонезе с рыбой. Они могут быть прекрасным завтраком для всей семьи. Их можно подавать к бульонам и супам, различным закускам, кофе, чаю. Эти маффины станут изысканным блюдом и всегда украсят любой праздничный стол. Попробуйте приготовить закусочные маффины, и ваши старания непременно оценят все собравшиеся за новогодним столом.
 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории247кКал
    10.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Просеять муку и разрыхлитель.

    Просеять муку и разрыхлитель.

  • Шаг 2 Укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце. Отделить зелень от стеблей и мелко нарезать.

    Укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце. Отделить зелень от стеблей и мелко нарезать.

  • Шаг 3 Слабосоленую семгу (форель, горбушу, кету) нарезать небольшими кусочками.

    Слабосоленую семгу (форель, горбушу, кету) нарезать небольшими кусочками.

  • Шаг 4 В миске соединить майонез-соус ТМ «Слобода» Постный (этот соус очень хорошо подходит для теста — легкий, на растительном масле, с приятным вкусом), яйца и сахар. Взбить венчиком до однородности.

    В миске соединить майонез-соус ТМ «Слобода» Постный (этот соус очень хорошо подходит для теста — легкий, на растительном масле, с приятным вкусом), яйца и сахар. Взбить венчиком до однородности.

  • Шаг 5 Добавить укроп, растительное масло и лимонный сок. Перемешать.

    Добавить укроп, растительное масло и лимонный сок. Перемешать.

  • Шаг 6 Затем — семгу. Перемешать.

    Затем — семгу. Перемешать.

  • Шаг 7 В последнюю очередь постепенно добавить муку. Хорошо перемешать.

    В последнюю очередь постепенно добавить муку. Хорошо перемешать.

  • Шаг 8 Форму для маффинов проложить манжетками для выпечки, если бумажных капсул нет, смазать маслом. Тесто разложить по формочкам. Отправить в разогретую духовку (180°С). Выпекать 30 минут.

    Форму для маффинов проложить манжетками для выпечки, если бумажных капсул нет, смазать маслом. Тесто разложить по формочкам. Отправить в разогретую духовку (180°С). Выпекать 30 минут.

  • Шаг 9 Маффины извлечь из формы, дать остыть и украсить сливочным сыром и красной икрой (но этого можно не делать, они и так очень вкусные).

    Маффины извлечь из формы, дать остыть и украсить сливочным сыром и красной икрой (но этого можно не делать, они и так очень вкусные).

  • Шаг 10 Приятного аппетита и новогоднего настроения!

    Приятного аппетита и новогоднего настроения!

Оценить57
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

    Леночка, к празднику просто чудесная закуска!!😋💗🍀🌻🍀

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

      Замечательна закуска😋😋

      • Т
        Т

        Вкусная закусочка! 😉

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          С вином....вечерком...😋😋😋💗

          • Мальва
            Мальва

            Закуска замечательная, вкусно, это точно!!😍😋

            Оставить комментарий