Рецепт от юлии высоцкойРисовый пудинг Не нашли специального риса для пудинга (по-французски он называется Riz au lait), сделайте пудинг из измельченного риса арборио. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру. Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМаскарпоне с малинойДля этого десерта используйте только свежайшие желтки. Маскарпоне нужно обязательно размешивать деревянной ложкой, вместо малины подойдут любые другие ягоды. А если делать только для взрослых, параЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМороженое «Трюфель»Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте. Юлия Высоцкая28 ноября 2010
РецептыПомадкаЭтот рецепт настолько прост и хорош, что не приготовить по нему помадку будет просто преступлением. Наша задача — придать вязкой арахисовой пасте сладкий вкус и текстуру, которая будет держать ее вЕлена Богданова23 мая 2020
РецептыЛимонный тарт с меренгойПриготовьте на десерт такой чудесный лимонный тарт с идеальной меренгой. Ваши родные будут в восторге от вкуса! Лидия11 марта 2021
РецептыПирожные из белого шоколада с клюквой и фисташкамиОчень вкусное тягучее пирожное. Напоминает брауни, только на белом шоколаде. @krisstinii09 апреля 2021
РецептыТорт-мороженое с арахисомЕсли вы захотите подать десерт порционно, возьмите стаканчики для мороженого и чередуйте слои в том же порядке, как и для торта. Просто вам не нужна будет ацетатная пленка, так как выниматьЕлена Богданова23 июля 2020
Мороженое получилось очень вкусное, но слишком водянистое. Сливки "Простоквашино" 20% не взбились. Хочу попробовать использовать деревенское молоко и более жирные сливки.
Я думаю надо брать сливки не меньше 30%