Кекс с цукини и фисташками
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- молодой цукини1шт.
- фисташки очищенные140г
- яйца куриные2шт.
- лимоны1шт.
- сахар80г
- оливковое масло90мл
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории333кКал13.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Мышусик
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 2
Цукини натереть на крупной терке. - Шаг 3
Из лимона выжать 3‒4 ст. ложки сока и полить натертый цукини. - Шаг 4
Измельчить в блендере 100 г фисташек, так чтобы остались небольшие кусочки. - Шаг 5
Муку перемешать с разрыхлителем. - Шаг 6
Яйца и 80 мл оливкового масла взбить блендером с насадкой-венчиком, затем добавить сахар и продолжать взбивать, пока не получится светлая, пышная масса. - Шаг 7
К цукини добавить все фисташки и взбитые с маслом яйца, всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто. - Шаг 8
Продолговатую форму для кекса смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и разровнять его. - Шаг 9
Выпекать кекс в разогретой духовке 45‒50 минут. При подаче украсить оставшимися фисташками.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
