Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченный картофель с сыром дор блю

Запеченный картофель с сыром дор блю
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Когда речь идет о новогоднем ужине, без некоторых блюд просто невозможно обойтись. От потрясающей индейки до идеального запеченного картофеля. Вообще, запеченная картошка — настоящий гастрономический феномен. Просто удивительно, как она получается с такой хрустящей корочкой и такой рассыпчатой внутри.

Сочетание идеального картофеля с сыром дор блю, блюдо получается интригующее, со сложной вкусовой гаммой, от которого оторваться невозможно! А привлекательная нарядная корочка и нежная мякоть делает блюдо праздничным фаворитом. Майонез ТМ «Слобода» на перепелиных яйцах поставит эффектную точку в праздничном блюде. Попробуйте, вам понравится!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

395
кКал
16%
Белки13 г
Жиры20 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для запеченного картофеля
2 ст. л.
1 кг
150 г
50 г
3 горсти
2 ст. л.
250 г
3 веточки
по вкусу
1 щепотка
Для «земли» из бородинского хлеба
5 кусков
10 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогрейте духовку до 190°С. Картофель очистите и промойте, чтобы смыть лишний крахмал. Сложите в сотейник, залейте холодной водой и посолите. Доведите до кипения и варите 10 минут. Затем слейте воду и дайте картофелю обсохнуть.
Разогрейте духовку до 190°С. Картофель очистите и промойте, чтобы смыть лишний крахмал. Сложите в сотейник, залейте холодной водой и посолите. Доведите до кипения и варите 10 минут. Затем слейте воду и дайте картофелю обсохнуть.


На весь экран
Картофель сложите на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте листочками молодого тимьяна. Перемешайте.
Картофель сложите на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте листочками молодого тимьяна. Перемешайте.


На весь экран
Запекайте картофель 25 минут, он должен стать золотистым. Добавьте к картофелю помидоры черри, все перемешайте и уберите в духовку еще на 7 минут.
Запекайте картофель 25 минут, он должен стать золотистым. Добавьте к картофелю помидоры черри, все перемешайте и уберите в духовку еще на 7 минут.


На весь экран
Для приготовления крошки: бородинский хлеб нарежьте на брусочки и полностью высушите в духовке, затем промолите в блендере до состояния мелкой крошки, добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Сыр натрите на мелкой терке.
Для приготовления крошки: бородинский хлеб нарежьте на брусочки и полностью высушите в духовке, затем промолите в блендере до состояния мелкой крошки, добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Сыр натрите на мелкой терке.


На весь экран
Сыр дор блю с голубой плесенью нарежьте ломтиками 4 см и выложите на картофель (несколько кусочков оставьте для подачи). Поставьте противень в духовку еще 5 — 7 минут, чтоб сыр расплавился.
Сыр дор блю с голубой плесенью нарежьте ломтиками 4 см и выложите на картофель (несколько кусочков оставьте для подачи). Поставьте противень в духовку еще 5 — 7 минут, чтоб сыр расплавился.


На весь экран
Выложите в глубокую тарелку листья салата корн, затем печеный картофель и помидоры черри, посыпьте твердым сыром, раскрошите сыр блю. В нескольких местах хаотично положите майонез «Слобода», мелко нарезанный лук и землю. Декорируйте веточками укропа и шнитт-луком.
Выложите в глубокую тарелку листья салата корн, затем печеный картофель и помидоры черри, посыпьте твердым сыром, раскрошите сыр блю. В нескольких местах хаотично положите майонез «Слобода», мелко нарезанный лук и землю. Декорируйте веточками укропа и шнитт-луком.


На весь экран
Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года.
Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Мария
Мария
5 лет назад

Невероятно красивые фото!

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Мария ,

Мария, огромное спасибо 😘 Очень рада, что понравились 😘 Всегда очень волнуюсь когда загружаю рецепты и фотографии 😁

julika
julika
5 лет назад

Обалденно!!!😍😋💗💗💗

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
julika,

Огромное спасибо 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
5 лет назад

Как всегда, очень круто)))

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Ла Ванда,

Виктория, спасибо большое 😘 Как приятно, когда твои рецепты нравятся 😊 Еще раз спасибо тебе моя хорошая😘😘😘

Рубен
Рубен
5 лет назад

Амалия😃 клевое блюдо😋!!! я тож такое часто готовлю😝 дор блю и прованские травы ооочень там к месту😊 , а вот с черри я не пробовал😳 обязательно в следующий раз попробую приготовить по Вашему рецепту😜 а пока вот загляните на ссылочку (http://www.edimdoma.ru/retsepty/86156-pechenyy-kartofel-s-bekonom-zelenym-lukom-i-chesnokom) 😝 там тож вкусный картофель😋

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Рубен,

Рубен, спасибо большое 😊 Рецепт у вас очень вкусный, бекон с запеченным картофелем хороший вкусовой дуэт 😋 А запеченные помидоры черри выходят сочными и ароматными 😋

Рубен
Рубен
5 лет назад
Amaliya,

Спасибо😃, рад что Вам понравилось!!!, а картофель с черри я обязательно приготовлю и попробую😊

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Рубен,

Рубен, буду очень рада 😊

Рубен
Рубен
5 лет назад
Amaliya,

😊

Мальва
Мальва
5 лет назад

Очень красиво - декор, фото, вкусно, это точно!!!😋🌷

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Мальва,

Спасибо большое 😘 Всегда очень волнуюсь когда публикую фотографии 😁, особенно когда многоэлементные композиции, думаю вдруг не понравится 😉

Мальва
Мальва
5 лет назад
Amaliya,

Конечно, это не просто, но все просто замечательно😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.