Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодные тарталетки с джемом и заварным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
65
18502
0
Реклама

«Живой» полезный торт

«Живой» полезный торт
Подготовка
7 часов
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

«Живые» десерты — полезное удовольствие, дарят заряд бодрости и энергии. Готовить их намного проще, чем кажется. А сладость десертам придают сухофрукты, фрукты, мед, натуральные сиропы.

Вкусное может быть полезным!

 

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

376
кКал
16%
Белки7 г
Жиры30 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ингредиенты для коржа:
5 шт.
3 шт.
50 г
30 г
Ингредиенты для крема:
50 г
70 г
1 шт.
20 г
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Орехи замачиваем на ночь в очищенной воде комнатной температуры, тем самым они «оживают». На утро орехи промываем и удаляем кожицу (я удаляю ту, что хорошо снимается). Грецкий орех можно заменить на кешью или миндаль. Удаляем косточки у фиников. Отмечу, что при покупке фиников отдаем предпочтение тем, что без глянца. В случае, если не нравится привкус кокоса, кокосовую стружку можно не добавлять, на результат приготовления коржа не повлияет.
Орехи замачиваем на ночь в очищенной воде комнатной температуры, тем самым они «оживают». На утро орехи промываем и удаляем кожицу (я удаляю ту, что хорошо снимается). Грецкий орех можно заменить на кешью или миндаль. Удаляем косточки у фиников. Отмечу, что при покупке фиников отдаем предпочтение тем, что без глянца. В случае, если не нравится привкус кокоса, кокосовую стружку можно не добавлять, на результат приготовления коржа не повлияет.


На весь экран
В чашу блендера погружаем курагу, финики, орехи, перемалываем.
В чашу блендера погружаем курагу, финики, орехи, перемалываем.


На весь экран
К измельченной массе добавляем кокосовую стружку и вновь в течение нескольких секунд взбиваем до равномерного распределения всех ингредиентов.
К измельченной массе добавляем кокосовую стружку и вновь в течение нескольких секунд взбиваем до равномерного распределения всех ингредиентов.


На весь экран
В форму, в которой будет торт, укладываем пищевую пленку (с ее помощью очень легко будет вынуть торт). Плотно утрамбовываем подготовленную густую массу, делаем бортики и убираем в морозильную камеру.
В форму, в которой будет торт, укладываем пищевую пленку (с ее помощью очень легко будет вынуть торт). Плотно утрамбовываем подготовленную густую массу, делаем бортики и убираем в морозильную камеру.


На весь экран
Для крема в чашу блендера погружаем орехи, банан, чернику (использовала замороженную), масло кокосовое, сок лимона, взбиваем до получения однородной консистенции.
Для крема в чашу блендера погружаем орехи, банан, чернику (использовала замороженную), масло кокосовое, сок лимона, взбиваем до получения однородной консистенции.


На весь экран
С более мощным блендером получится консистенция гладкая, без крупинок (на фото видно какая получается у меня, после я еще могу погружным блендером взбить, и при этом все равно идеально гладкая не выходит). А вот аромат крема изумительный вне зависимости от консистенции.
С более мощным блендером получится консистенция гладкая, без крупинок (на фото видно какая получается у меня, после я еще могу погружным блендером взбить, и при этом все равно идеально гладкая не выходит). А вот аромат крема изумительный вне зависимости от консистенции.


На весь экран
Из морозильной камеры достаем корж, распределяем крем и вновь убираем в морозильную камеру на два часа минимум. Перед подачей вынимаем и даем постоять 15 минут. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Из морозильной камеры достаем корж, распределяем крем и вновь убираем в морозильную камеру на два часа минимум. Перед подачей вынимаем и даем постоять 15 минут. Приятного аппетита и крепкого здоровья!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Вероника
Вероника
6 лет назад

Интересный рецепт и выглядит красиво. Для меня главное - в составе нет ни капли муки, сахара и прочего, что следует ограничивать))) Взяла на заметку, буду готовить😉

Светлана
Светлана
6 лет назад
Вероника,

Вероника, благодарю! Вы пробовали его приготовить или пока в заметках?
На заметку: сейчас его стала делать пирожным на одну порцию, т.к. мне он одной из домашних по душе😊 Надо бы заняться тем, чтобы полезные десерты и при этом вкусные сфотографировать и поделиться😍

Вероника
Вероника
6 лет назад
Светлана,

пока только взяла на заметку, собираюсь приготовить. У нас с вами мысли совпадают - тоже сразу подумала, что надо начинать с маленькой порции, потому что велика вероятность, что одна буду есть)))

Светлана
Светлана
6 лет назад
Вероника,

Вероника, доброе утро!🌸
В нашем случае штучно действительно лучший вариант))) Вероника, вы смотрите по сладости, с финиками очень сладко, я без них стала делать. Наелась их видимо, отдыхаю от них временно😄

Вероника
Вероника
6 лет назад
Светлана,

спасибо за совет. Обычно я все рецепты под себя адаптировать пытаюсь, чего не положено мне, того избегаю или заменяю чем-то менее сладким)))

golkka
golkka
6 лет назад

Красивое исполнение!

Светлана
Светлана
6 лет назад
golkka,

Катя, благодарю за поддержку!🌷😘

Катруся
Катруся
6 лет назад

Здоровый образ жизни нынче в моде, - отличная идея!!!

Светлана
Светлана
6 лет назад
Катруся,

Катюша, благодарю!🌺 Про моду поддержу, чего сейчас только нет, каких только направлений. Самое лучшее - слушать себя, наш организм наиумнейшее создание☺️ Уяснила это раз и навсегда!☺️ И, конечно, вкусное не означает вредное👍🏻

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень вкусный десерт! 😊

Светлана
Светлана
6 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна!!😍 Благодарю!🌷

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.