+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

«Живой» полезный торт

«Живой» полезный торт
Подготовка
7 часов
 
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

«Живые» десерты — полезное удовольствие, дарят заряд бодрости и энергии. Готовить их намного проще, чем кажется. А сладость десертам придают сухофрукты, фрукты, мед, натуральные сиропы.

Вкусное может быть полезным!

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ингредиенты для коржа:
5 шт.
3 шт.
50 г
30 г
Ингредиенты для крема:
50 г
70 г
1 шт.
20 г
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Орехи замачиваем на ночь в очищенной воде комнатной температуры, тем самым они «оживают». На утро орехи промываем и удаляем кожицу (я удаляю ту, что хорошо снимается). Грецкий орех можно заменить на кешью или миндаль. Удаляем косточки у фиников. Отмечу, что при покупке фиников отдаем предпочтение тем, что без глянца. В случае, если не нравится привкус кокоса, кокосовую стружку можно не добавлять, на результат приготовления коржа не повлияет.
Орехи замачиваем на ночь в очищенной воде комнатной температуры, тем самым они «оживают». На утро орехи промываем и удаляем кожицу (я удаляю ту, что хорошо снимается). Грецкий орех можно заменить на кешью или миндаль. Удаляем косточки у фиников. Отмечу, что при покупке фиников отдаем предпочтение тем, что без глянца. В случае, если не нравится привкус кокоса, кокосовую стружку можно не добавлять, на результат приготовления коржа не повлияет.
На весь экран
шаг 2
В чашу блендера погружаем курагу, финики, орехи, перемалываем.
В чашу блендера погружаем курагу, финики, орехи, перемалываем.
На весь экран
шаг 3
К измельченной массе добавляем кокосовую стружку и вновь в течение нескольких секунд взбиваем до равномерного распределения всех ингредиентов.
К измельченной массе добавляем кокосовую стружку и вновь в течение нескольких секунд взбиваем до равномерного распределения всех ингредиентов.
На весь экран
шаг 4
В форму, в которой будет торт, укладываем пищевую пленку (с ее помощью очень легко будет вынуть торт). Плотно утрамбовываем подготовленную густую массу, делаем бортики и убираем в морозильную камеру.
В форму, в которой будет торт, укладываем пищевую пленку (с ее помощью очень легко будет вынуть торт). Плотно утрамбовываем подготовленную густую массу, делаем бортики и убираем в морозильную камеру.
На весь экран
шаг 5
Для крема в чашу блендера погружаем орехи, банан, чернику (использовала замороженную), масло кокосовое, сок лимона, взбиваем до получения однородной консистенции.
Для крема в чашу блендера погружаем орехи, банан, чернику (использовала замороженную), масло кокосовое, сок лимона, взбиваем до получения однородной консистенции.
На весь экран
шаг 6
С более мощным блендером получится консистенция гладкая, без крупинок (на фото видно какая получается у меня, после я еще могу погружным блендером взбить, и при этом все равно идеально гладкая не выходит). А вот аромат крема изумительный вне зависимости от консистенции.
С более мощным блендером получится консистенция гладкая, без крупинок (на фото видно какая получается у меня, после я еще могу погружным блендером взбить, и при этом все равно идеально гладкая не выходит). А вот аромат крема изумительный вне зависимости от консистенции.
На весь экран
шаг 7
Из морозильной камеры достаем корж, распределяем крем и вновь убираем в морозильную камеру на два часа минимум. Перед подачей вынимаем и даем постоять 15 минут. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Из морозильной камеры достаем корж, распределяем крем и вновь убираем в морозильную камеру на два часа минимум. Перед подачей вынимаем и даем постоять 15 минут. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Вероника
Вероника
19.01.2017 13:36:27

Интересный рецепт и выглядит красиво. Для меня главное - в составе нет ни капли муки, сахара и прочего, что следует ограничивать))) Взяла на заметку, буду готовить😉

Светлана
Светлана
25.01.2017 21:47:42
Вероника,

Вероника, благодарю! Вы пробовали его приготовить или пока в заметках?
На заметку: сейчас его стала делать пирожным на одну порцию, т.к. мне он одной из домашних по душе😊 Надо бы заняться тем, чтобы полезные десерты и при этом вкусные сфотографировать и поделиться😍

Вероника
Вероника
26.01.2017 07:46:56
Светлана,

пока только взяла на заметку, собираюсь приготовить. У нас с вами мысли совпадают - тоже сразу подумала, что надо начинать с маленькой порции, потому что велика вероятность, что одна буду есть)))

Светлана
Светлана
26.01.2017 09:16:43
Вероника,

Вероника, доброе утро!🌸
В нашем случае штучно действительно лучший вариант))) Вероника, вы смотрите по сладости, с финиками очень сладко, я без них стала делать. Наелась их видимо, отдыхаю от них временно😄

Вероника
Вероника
26.01.2017 10:30:55
Светлана,

спасибо за совет. Обычно я все рецепты под себя адаптировать пытаюсь, чего не положено мне, того избегаю или заменяю чем-то менее сладким)))

golkka
golkka
24.12.2016 11:50:05

Красивое исполнение!

Светлана
Светлана
28.12.2016 21:48:50
golkka,

Катя, благодарю за поддержку!🌷😘

Катруся
Катруся
25.12.2016 12:41:42

Здоровый образ жизни нынче в моде, - отличная идея!!!

Светлана
Светлана
28.12.2016 21:47:27
Катруся,

Катюша, благодарю!🌺 Про моду поддержу, чего сейчас только нет, каких только направлений. Самое лучшее - слушать себя, наш организм наиумнейшее создание☺️ Уяснила это раз и навсегда!☺️ И, конечно, вкусное не означает вредное👍🏻

ТатьянаS
ТатьянаS
25.12.2016 22:03:36

Очень вкусный десерт! 😊

Светлана
Светлана
28.12.2016 21:39:55
ТатьянаS,

Татьяна!!😍 Благодарю!🌷