Поджарить лепёшку на среднем огне до лёгкого подрумянивания, 30 секунд. Перевернуть, посыпать сыром, сыр начнёт слегка плавиться. Положить 1 ст л гуакaмоле и 1 ч л сметаны, ближе к середине, (по желанию, посыпать сыром фета).
Сложить лепёшку пополам. Слегка прижать, чтобы начинка распределилась равномерно. Разрезать на две части.
Подавать горячими и хрустящими!
Buon appetito!
Обожаю это блюдо-ням-ням,гуакомоле,мне кажется лучше"своё" и побольше...Ну очень,очень,очень гуд!Спасибо!
Гуакомоле можно использовать уже готовое или приготовить самим.
http://edimdoma.ru/recipes/7652