+ 1000
+ 1000

Грузинская ачма

Грузинская ачма
Рецепт на:
1персону
 
Ингредиенты
3 стакана муки
1 яйцо
2 стакана теплой воды
200 г слив. масла
300 г тертого сыра (лучше адыгейского)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Из муки, яиц и воды замесить крутое тесто и раскатать на 6 тонких пластов (по размеру вашей формы для выпечки - прямоугольной). Первый пласт уложить на смазанную маслом форму для выпечки. 4 пласта по очереди опустить в кастрюлю с кипящей водой, а затем в кастрюлю с холодной водой. Уложить их один на один, смазывая растопленным сливочным маслом и пересыпая сыром (последний пласт в воду не опускать) Нарезать квадраты, смазать сливочным маслом. Предварительно разогреть духовку и запекать 30 минут при температуре 180°С, затем еще 10 минут, увеличив температуру до 220°С до получения золотистой корочки.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
9 лет назад

Очень хочу приготовить, но с температурой мне тоже не понятно.

rossina
rossina
9 лет назад
lynnaya_sleza,

Нужно предварительно разогреть духовку и запекать 30 минут при температуре 180°С, затем еще 10 минут, увеличив температуру до 220°С до получения золотистой корочки.

lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
9 лет назад
rossina,

спасибо огромное)

Инес
Инес
10 лет назад

Спасибо. Какая температура для запекания?